L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse

« Intacte et préservée, l’Ile de Ré compte près de 150km de pistes cyclables qui sillonnent le bord de mer, les marais salants et les réserves ornithologiques.
Doté d’un panier pique-nique préparé par nos soins nous vous conseillerons sur les plus beaux itinéraires et les meilleurs points de vue pour que votre séjour parmi nous vous laisse un inoubliable souvenir. »

« Je prends quotidiennement énormément de plaisir à faire mon marché, et à aller à la rencontre de mes producteurs.
Ce plaisir, j’ai à cœur de le partager avec nos hôtes et je les invite à faire le marché à mes côtés. Ces moments de convivialité donnent bien souvent des idées et j’apprécie de les retrouver le soir au restaurant pour préparer les produits que nous aurons découverts ensemble. »