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S’étendant sur plus de quarante kilomètres, la côte de Jade est un véritable paradis pour les amoureux de la mer et de la nature. Partez à la découverte de ses criques et falaises en empruntant l’un des nombreux sentiers balisés. Respirez l’air marin vivifiant, avec ses parfums iodés, et profitez des vues incroyables sur l’océan Atlantique. Le long de votre promenade se dévoilent les pêcheries, ainsi que de pittoresques petites cabanes accessibles par un ponton. Dans ce cadre naturel où les vagues jouent avec le vent, laissez-vous envahir par la douceur et la beauté du littoral. Le soir venu, prolongez ces moments de plaisir et d’émotion au restaurant gastronomique de l’hôtel. Le chef renommé Mathieu Guibert vous invite à déguster une cuisine créative dans laquelle se reflète sa passion pour l’océan.
Le pays de Retz est une région placée sous le signe de l’eau. D’un côté, l’océan et la célèbre côte de Jade. De l’autre, les paysages singuliers de l’estuaire de la Loire, ponctués de rivières et marais. À pied, à vélo ou en canoë, profitez de points de vue uniques sur le fleuve. Arrêtez-vous à Saint-Brevin-les-Pins, station balnéaire appréciée pour ses plages, ses petites maisons et ses pins maritimes. Puis à Paimboeuf, petit port pittoresque blotti au cœur de l’estuaire. Les amateurs d’art contemporain y apprécieront une collection à ciel ouvert, qui s’étend de part et d’autre de la Loire. D’autres œuvres monumentales vous attendent, telles Le Jardin étoilé à Paimboeuf ou encore La Maison dans la Loire à Couëron.
Au printemps et à l’automne, la maison Anne de Bretagne est heureuse de mettre à l’honneur le patrimoine culturel et gastronomique de la région nantaise. Au cours de ces deux saisons, vous êtes conviés à une dégustation œnologique. L’occasion de rencontrer des femmes et des hommes passionnés qui retracent leur parcours et vous parlent avec enthousiasme de leur travail, des vins issus du terroir. Ils vous invitent à découvrir des crus d’exception, vous livrent leurs secrets et vous dévoilent ce qui fait leur singularité.
