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À une heure du Touquet, entre la Côte d’Opale et la Belgique, le Château de Beaulieu déploie ses façades élégantes et ses intérieurs raffinés dans un parc romantique. Un subtil équilibre entre architecture classique et art contemporain crée le cadre idéal de l’une des meilleures tables de la région. Le doublement étoilé Chef Marc Meurin signe une cuisine fine et inventive et rend hommage aux producteurs du Pas-de-Calais en travaillant la coquille Saint-Jacques de Boulogne-sur-Mer, le bar d’Étaples et autres poissons des mers du Nord, « parce qu’il y a dans ces mers des courants qui rendent les poissons courageux et qui renforcent la qualité de leur chair ». Des créations à déguster sous la verrière des restaurants.
Unique au monde :
Un subtil équilibre entre architecture classique et art contemporain.
Localisation
LE CHÂTEAU DE BEAULIEU
Membre Relais & Châteaux depuis 2007
matthias d.
Resté en: Décembre 2018 pendant 1 jour
Avis posté il y a 53 jours
Note globale:
"Superbe"
Environnement magnifique, accueil très aimable, très belle décoration, beaucoup de confort et cuisine délicieuse !
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Patrick L.
Resté en: Décembre 2018 pendant 1 jour
Avis posté il y a 65 jours
Note globale:
"De nouveau à refaire"
Belle demeure et belle de décoration pour les fêtes de fin d'année.
Acceuil parfait et de bonnes intentions à nous satisfaire mon épouse et moi.
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frederic P.
Resté en: Novembre 2018 pendant 1 jour
Avis posté il y a 92 jours
Note globale:
"un havre de paix et de luxe"
une très belle maison ou l'on se sent très bien , un parc magnifique une une gastronomie à la hauteur des deux macarons Michelin, un accueil sympathique très très professionnel, mention très bien pour l'équipe .
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