Unique au monde : La vie d’une résidence privée de porcelainiers au XIXe siècle.
Nichée au coeur du Limousin, à 4 kilomètres de l’Aéroport International de Limoges, notre maison est la destination idéale pour une escapade loin du tumulte de la ville… à moins de 2 heures du coeur de Londres et 3 heures de Paris. Vous trouverez chez nous sentiers de randonnée et running, étangs pour les amoureux de la pêche à la ligne, piscine et cours de tennis. Découvrez les produits de notre épicerie fine comme le miel produit par les abeilles de nos ruches, nos confitures et terrines maison... Dégustez notre cuisine, généreuse et goûteuse ; une cuisine sublimée par les 350 références de notre cave. L’hôtel compte 14 chambres et appartements dont une villa idéale pour un week-end entre amis ou un séjour famille nombreuse.
À La Chapelle Saint-Martin, à quelques kilomètres de Limoges, il est possible de s’échapper du quotidien en s’immergeant dans le raffinement d’une résidence privée du XIXe siècle. Le domaine s’étend sur une quarantaine d’hectares, riches en biodiversité et en arbres centenaires.
Pour contribuer à préserver ce patrimoine naturel, la maison a installé ses propres ruches. Trois furent mises en place initialement, rejointes par sept autres depuis, si bien que les environs accueillent désormais autour d’un demi-million d’abeilles. Les ruches sont soigneusement disposées à travers le domaine, et déplacées selon les saisons et périodes de floraison. Les abeilles fabriquent ainsi des miels à partir de différentes fleurs, et leur production annuelle de 120 kilos est servie à la table du petit-déjeuner, utilisée dans les mets du restaurant ou vendue via la boutique de la maison. La Chapelle Saint-Martin propose également à ses hôtes des visites guidées de ses ruches.
