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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Restaurant Apicius
Menu à partir de 160  EUR
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Restaurant Apicius

France, Paris

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Restaurant Apicius

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Emanuèle Markowiez
“Une cuisine éblouissante dans un parc en plein coeur de Paris”
Maître de Maison - Emanuèle Markowiez
L’art de Jean-Pierre Vigato, Chef du Restaurant Apicius, trouve son inspiration dans la cuisine « bourgeoise » traditionnelle, les plats mitonnés et le meilleur des produits du marché. Les légumes les plus simples rejoignent ainsi le homard bleu de Bretagne, la truffe blanche, le saint-pierre ou le gibier, dans des plats où s'expriment la créativité et l'amour de la cuisine que ce Chef autodidacte a hérités de sa mère et de sa grand-mère. Installée au rez-de-chaussée de l'ancien hôtel de Talhouët-Roy, superbe hôtel particulier du xixe siècle, la maison ravit par son atmosphère chaleureuse et s'ouvre aux beaux jours sur un ravissant jardin, en plein coeur de Paris.
Restaurant Apicius

Unique au monde : Un ravissant jardin, en plein coeur de paris.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 396 avis


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Jean-Pierre Vigato
“Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. Paul Gauguin”

Notre menu

Tarifs & Services
Menus 160-180 EUR s.c. Carte 160 EUR s.c., 220 EUR s.c. (vin inclus)
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
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+ 33 (0)1 43 80 19 66
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