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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

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Apicius
Menu à partir de 180,00  EUR
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Apicius

France, Paris

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“Une cuisine éblouissante dans un parc en plein coeur de Paris”
Maître de Maison - Emanuèle Markowiez - Voir le profil
L’art de Jean-Pierre Vigato, Chef du Restaurant Apicius, trouve son inspiration dans la cuisine « bourgeoise » traditionnelle, les plats mitonnés et le meilleur des produits du marché. Les légumes les plus simples rejoignent ainsi le homard bleu de Bretagne, la truffe blanche, le saint-pierre ou le gibier, dans des plats où s'expriment la créativité et l'amour de la cuisine que ce Chef autodidacte a hérités de sa mère et de sa grand-mère. Installée au rez-de-chaussée de l'ancien hôtel de Talhouët-Roy, superbe hôtel particulier du xixe siècle, la maison ravit par son atmosphère chaleureuse et s'ouvre aux beaux jours sur un ravissant jardin, en plein coeur de Paris.
Apicius

Unique au monde : Un ravissant jardin, en plein coeur de Paris.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 514 avis


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Jean-Pierre Vigato
“Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. Paul Gauguin”

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Tarifs & Services
Menus 180-220 EUR s.c. Carte 180 EUR s.c., 200 EUR s.c. (vin inclus)
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
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+33 (0)1 43 80 19 66
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