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Château d’Adoménil
(à partir de) US$ 216,40
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Château d’Adoménil

FranceLunéville

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Château d’Adoménil (Meurthe-et-Moselle)

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14 chambres
Sophie et Cyril Leclerc
“Raffinement et simplicité dans la campagne lorraine”
Maitres de Maison - Sophie et Cyril Leclerc - Voir le profil
Ce délicieux château est situé à deux pas de Lunéville, une cité où Voltaire se sentait, écrivait-il, « comme à Versailles ». Près de ce petit Versailles des ducs de Lorraine, vous pourrez découvrir les cristalleries de Baccarat et à Nancy, la célèbre place Stanislas, inscrite au patrimoine de l’Unesco. L'Adoménil est un bâtiment du xviiie siècle magnifiquement restauré et rehaussé de subtiles touches de modernité. Le Chef étoilé Cyril Leclerc y crée une cuisine gourmande et audacieuse qui met à l’honneur les produits frais, issus pour la plupart du terroir lorrain. Le service attentionné et l’excellente cuisine conjuguent le meilleur du passé et du présent.
Château d’Adoménil

Unique au monde : Un bâtiment du XVIIIe siècle magnifiquement restauré et rehaussé de subtiles touches de modernité.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
Basée sur 92 notes Relais & Châteaux
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Stéphane P.
"raffinée"
Domaine dans un jolie cadre arboré plein de sérénité. Celle ci se prolonge dans le château avec sa décoration soignée tout en mode ... Lire
EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 307 avis
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Localisation

CHÂTEAU D’ADOMÉNIL
Membre Relais & Châteaux depuis 1990

Adoménil - Rehainviller
Accès par Cités Sainte Anne

54300, Lunéville
(Meurthe-et-Moselle)
Tél. : +33 (0)3 83 74 04 81
Fax: +33 (0)3 83 74 21 78
Nos engagements

Situé près de Lunéville, dans l’est de la France, Adoménil est un château français du XVIIIe siècle rehaussé de subtiles touches de modernité. Ici, le chef Cyril Leclerc élabore une cuisine gastronomique audacieuse, qui met résolument l’accent sur les produits frais et biologiques – quasi exclusivement issus de l’ancienne région de la Lorraine.

L’hôtel élève des abeilles depuis une quarantaine d’années, et ses vergers comportent des pommiers, des figuiers et des noyers, ainsi que des pruniers dont les fruits sont largement utilisés dans les desserts aux mois d’août et septembre. Les maraîchers de Lunéville sont bien connus en France, et le château d’Adoménil collabore étroitement avec deux producteurs biologiques établis dans un rayon de 10 kilomètres qui procurent à l’établissement des fruits et légumes de saison. Un charcutier local, situé dans la ville voisine de Dombasle-sur-Meurthe, fournit le jambon du petit-déjeuner et le pigeon est livré chaque semaine par un éleveur régional, Thierry Laurent. Tous les poissons et fruits de mer sont de saison, et respectent des critères de protection des océans.

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