« Faites l'expérience d'une visite privée du marché aux poissons local à 7 heures du matin avec le célèbre chef Prakash. Des centaines de bateaux viennent décharger leur prise à Vizhinjam, qui fut un grand port de commerce au XVIIIe siècle. Cette visite offre aux clients l'opportunité d'observer la tradition ancestrale de la criée, à mesure que les bateaux arrivent au port après une longue nuit passée en mer. Choisissez votre poisson et notre chef sera heureux de vous donner un cours de cuisine qui vous présentera la richesse de la cuisine traditionnelle locale.
OU
Choisissez votre poisson et profitez d'un repas spécial de 3 plats ; faites votre choix parmi les divers menus spéciaux de dégustation disponibles.  »