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Ici sur Martha's Vineyard, nous pouvons profiter des nombreux produits locaux. Quand je compose mon menu, je sais que je peux compter sur des fruits de mer et crustacés fraîchement pêchés, sur de l'agneau, du bœuf et du porc élevé en liberté, sur du poulet fermier et des œufs frais, sur des fromages artisanaux, et sur de nombreux autres excellents produits. Nous proposons une cuisine américaine classique avec des influences françaises et italiennes, ainsi qu'une sélection de vins spécialement pensés pour accompagner nos plats. La véranda du restaurant, avec son ambiance élégante très « vieux continent », offre un cadre relaxant pour une expérience culinaire raffinée.
