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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Glenmere Mansion
511  EUR (à partir de)
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Glenmere Mansion

Etats-Unis, New York, Chester

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The Supper Room

18 chambres

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Gunnar Thompson

« Dans ma cuisine, je m'inspire de la beauté des paysages de Glenmere, très toscans en apparence, et j'intègre les meilleurs produits, que nous achetons auprès des producteurs locaux et sur les marchés voisins. Par ailleurs, je peux aussi me rendre sur les grands marchés de New York, non loin d'ici. Je cherche toujours à offrir un moment culinaire mémorable à mes clients grâce à une approche authentique qui traduit ma passion. Mon travail quotidien est de faire de Glenmere Mansion une destination gastronomique, qui corresponde à la splendeur de l'hôtel et des environs. »

Gunnar Thompson - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 65-150 USD t. 8.125% s.n.c. 20% Carte 10-48 USD t. 8.125% s.n.c. 20%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 1 845 469 1900
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