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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Blantyre
352  EUR (à partir de)
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Blantyre

Etats-Unis, Massachusetts, Lenox

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The Dining Room

22 chambres & 1 villa

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Arnaud Cotar
Dans ma cuisine, je m'inspire des produits cultivés par les agriculteurs locaux et des fruits de mer pêchés au large des côtes de la Nouvelle-Angleterre. L'un des mets les plus appréciés est un plat de pétoncles de New Bedford à l'ail noir, au concombre et au pamplemousse ; une délicieuse association de saveurs, de couleurs et de textures.
Arnaud Cotar - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 125-300 USD t. 7% s.n.c. 18%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 1 413 637 3556
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges