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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Royal Blues Hotel
376  EUR (à partir de)
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Royal Blues Hotel

Etats-Unis, Floride, Deerfield Beach

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Chanson Restaurant

12 chambres

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Je puise mon inspiration dans les voyages que j'ai réalisés autour du monde et dans les produits du terroir avec lesquels je travaille. La Floride offre une grande variété de produits cultivés par des petits producteurs avec qui je travaille en étroite collaboration afin de soutenir la communauté locale. Bordé par l'océan, l'hôtel reçoit du poisson frais tous les jours, ce qui nous permet de créer des plats délicieux. Mon but ultime est de marquer les esprits de nos clients Relais & Châteaux avec nos plats, tant par leur côté esthétique que gustatif.

Björn Eicken - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 75-95 USD t. 6% s.c. - Carte 12-42 USD t. 6% s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 1 954 857 2929
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges