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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Ocean House
361  EUR (à partir de)
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Ocean House

Etats-Unis, Rhode island, Watch Hill

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Eveillez vos sens

66 chambres & 10 villas

Repas extraordinaire face à la mer

Repas extraordinaire face à la mer

Repas extraordinaire face à la mer

« Chaque repas au restaurant Seasons s'accompagne d'une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Nous achetons nos produits directement « du producteur au consommateur » et nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux ; c'est pourquoi notre menu évolue constamment en fonction des saisons. La fusion des saveurs portugaises, méditerranéennes et de l'Atlantique du nord-est vous assurent une expérience gastronomique cinq étoiles inoubliable. »

John Kolesar - Chef

L'élégance de la nature

L'élégance de la nature

L'élégance de la nature

« Ici, les collines fleuries et les champs de lavande jouxtent les plages de la Nouvelle-Angleterre. Un paysage idyllique pour se ressourcer. Perché sur les falaises de Watch Hill, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique, le spa OH! est le seul spa cinq étoiles Forbes de l'État de Rhode Island, et l'un des seuls à avoir obtenu ce classement dans le monde (48 au total). Cet établissement d'une surface de 1 000 m² offre un ensemble de soins inspirés par l'océan, les produits locaux et les produits de saison. »

Kimberly Gagliardo - Spa Manager

Programmes œnologiques et gastronomiques - en pratique

Programmes œnologiques et gastronomiques - en pratique

Programmes œnologiques et gastronomiques - en pratique

Programmes œnologiques et gastronomiques - en pratique

« Goûtez, créez et explorez divers mets et vins dans notre nouveau « Center for Wine and Culinary Arts » d'une surface de 280 m² au sein de l'hôtel Ocean House. Participez aux ateliers de cuisine et explorez la richesse de la Nouvelle-Angleterre. Produits de saison, fruits de mer, viandes et fromages locaux achetés par le responsable de l'approvisionnement (« Food Forager ») sont autant de sources d'inspiration pour des petits plats uniques. L'atelier d'œnologie (Wine Education Program) propose une approche globale et pratique du vin, des conseils accessibles tant pour les amateurs de vin en dilettante que pour les connaisseurs, le tout dans une ambiance décontractée. »

Paul McCommiskey - Responsable de l'approvisionnement et directeur de l'atelier gastronomique
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges