iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer l’audience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies tiers destinés à vous proposer des vidéos, des boutons de partage, des remontées de contenus de réseaux sociaux.
En savoir plus

À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
L’Auberge Carmel
394  EUR (à partir de)
Réserver
voir

L’Auberge Carmel

Etats-Unis, Californie, Carmel-by-the-Sea

Glisser
vers le bas

Eveillez vos sens

20 chambres

Carmel la belle

David Fink

L'Auberge Carmel est l'hôtel parfait pour un séjour à Carmel-by-the-Sea ; son emplacement permet un accès facile aux galeries d'art, aux boutiques et aux restaurants du village. Profitez des services du spa depuis votre chambre, des créations artistiques de notre restaurant Aubergine (Forbes lui a décerné cinq étoiles) ou encore d'un coucher de soleil sur la baie de Monterey grâce à nos forfaits découverte.

David Fink - Propriétaire

Séjour gastronomique ultime à l'hôtel

Séjour gastronomique ultime à l'hôtel

Séjour gastronomique ultime à l'hôtel

Séjour gastronomique ultime à l'hôtel

Nathaniel Muñoz

Le restaurant Aubergine se trouve au sein de L'Auberge Carmel, en plein cœur de Carmel-by-the-Sea, et a souvent été récompensé pour son excellente cuisine. Le secret du chef Justin Cogley réside dans l'utilisation de produits d'excellente qualité et dans l'équilibre de ses plats, un juste milieu entre tradition et innovation. Le menu du soir met en valeur les produits de saison, cuisinés avec une indéniable technique, dans une volonté de varier les textures et les saveurs. Les desserts, préparés par le chef Ron Mendoza, apportent une touche finale au repas et complètent à la perfection les plats de Cogley.

Nathaniel Muñoz

Fugue romantique

Fugue romantique

Fugue romantique

George Nagata

Laissez-vous séduire par l'ambiance romantique de Carmel-by-the-Sea et de L'Auberge Carmel, qui vous rappellera un hôtel du vieux continent. Votre mariage se déroulera dans une atmosphère de luxe absolu où tous vos besoins seront satisfaits dès votre arrivée et jusqu'à votre départ. Profitez d'une cérémonie idyllique dans la cour, du champagne, d'un massage en couple, d'un excellent dîner au restaurant Aubergine et d'un service de chambre romantique. 

George Nagata - Maître de Maison - Voir le profil
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges