Situé à la pointe ouest de l’Europe, au bord de l’océan, le Pepe Vieira Restaurant & Hotel promet aux gourmets amateurs de sensations fortes une expérience culinaire spectaculaire. Au cours d’un dîner interactif, vous pourrez visiter les cuisines du restaurant. Le chef Pepe Vieira vous invitera également à vous déplacer dans la salle, élégante bulle de verre posée en pleine nature. Il interprète avec audace des techniques et utilise des produits locaux ancestraux, redécouverts grâce à des recherches menées avec des historiens, scientifiques et anthropologues. Sa créativité pour créer de nouveaux plats qui exhalent l’essence de la Galice semble sans limite ! Vous pourrez prolonger l’aventure au Pepe Vieira Restaurante & Hotel en passant une nuit dans l’une des galpones nichées sous la végétation. Leurs larges baies vitrées et leur design saisissant de naturel vous donneront l’impression de passer une nuit à la belle étoile.
