Malgré sa discrétion, la cheffe Elena Arzak a réussi à se faire un prénom au fil des années aux côtés de son père, l’un des plus célèbres cuisiniers d’Espagne. Sa méthode ? Se mettre précisément dans les pas de cet avant-gardiste guidé par la recherche et la nouveauté.
À la veille du week-end de Pâques, laissez-nous vous guider au travers de dix lieux inspirants où vous découvrirez le chocolat sous toutes ses formes.
