Promenez-vous sur l'île et traversez les siècles au cœur de paysages intacts. Le Camí de Cavalls, un ancien chemin, vous mènera à travers des décors en constante évolution jusqu'aux plus belles criques de l'île. Ce long sentier peut être suivi à pied, à vélo ou à cheval. Rendez-vous à Torre d’en Galmès, le site préhistorique le plus imposant des Baléares. Le village de Torralba d’en Salord et La Naveta d’es Tudons complèteront ce voyage à travers l’histoire. Nous mettons gratuitement à votre disposition des vélos. La location de vélos électriques est également possible sur demande. Et avant de partir, pourquoi ne pas commander le panier pique-nique ou apéritif de notre Chef ?
Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous pourrez explorer Minorque depuis la mer et profiter du calme des paysages uniques de la Méditerranée. Vous pourrez également commander le panier pique-nique ou apéritif du chef.
Minorque est réputée pour sa gastronomie, c'est donc l'endroit idéal pour les gourmets ! L'une des spécialités locales est un ragoût de homard appelé caldereta de langosta. Notre chef Albert Riera se rend à la criée de l'ancien village de pêcheurs de Fornells pour acheter le sien. Pourquoi ne pas essayer ce plat local spécial préparé avec talent ?
Santa Ponsa est intégralement tournée vers le bien-être. Tout contribue à retrouver un véritable équilibre. Piscine extérieure, bassin de nage couvert, parcours aquatique, hammam, sauna, bains nordiques, salles de massage, notre spa est le lieu idéal pour un moment unique hors du temps. Les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann sont axés sur les bienfaits des plantes et la régénération de l’énergie. Une terrasse privative sur le toit de la citerne sera réservée aux clients du spa pour se détendre au soleil et profiter d’un panorama exceptionnel.
