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Découvrez le centre historique de Quito depuis notre terrasse offrant une vue imprenable à 270 degrés. C'est un endroit vraiment privilégié pour contempler ses églises et couvents, ses places et lieux de vie quotidienne. Ici, en plein cœur de la cordillère des Andes, vous pourrez retracer les périodes coloniale, républicaine et contemporaine de la capitale. Admirez également le spectaculaire panorama sur l’environnement montagneux avec « l’avenue des volcans » et ses sommets parmi les plus beaux des Andes. Par temps clair, vous aurez même la chance d’apercevoir le Cayambe, le seul volcan situé sur l'équateur qui soit enneigé.
Remontez le temps pour explorer notre manoir historique qui fut autrefois la demeure de l'une des familles les plus prestigieuses de la ville. Nous vous ferons découvrir comment la vie se déroulait dans ses pièces au raffinement exquis, comment son histoire est intimement liée à celle de la ville et, bien sûr, nous vous dévoilerons quelques légendes, anecdotes et potins familiaux. Au cours de cette exploration, vous découvrirez également quelle fut l’étendue du chantier ayant mené à la transformation du manoir en hôtel.
La visite à pied du cœur historique de Quito à la tombée de la nuit constitue une expérience vraiment unique. Durant une balade mémorable, nous partageons avec vous les légendes, l'histoire et les contes de ce quartier fascinant. Un guide, expert de la ville, vous fera apprécier les façades de toute beauté des immeubles, et vous pourrez admirer les hôtels particuliers en déambulant dans les rues, avant de vous diriger vers la somptueuse et délicieusement animée Plaza Grande.
Nombreux sont ceux qui ignorent que toute la finesse du délicieux chocolat est originaire d'Équateur. Et plus important encore, que le pays produit aujourd'hui certaines des variétés les plus étonnantes et les plus appétissantes du monde. Au cours de cette expérience en compagnie du concierge de l'hôtel, nous vous ferons déguster un chocolat chaud traditionnel, à la manière de Quito. Cela consiste à ajouter du fromage frais à cette boisson exquise, ainsi que divers chocolats fins de l'Amazonie. Un moment gourmand et résolument succulent !
Rejoignez-nous pour un cours de cuisine inoubliable. Nous vous ferons partager nos connaissances sur les ingrédients incroyablement variés de l'Équateur et nous vous révèlerons de fascinantes traditions culinaires. Ensemble, nous préparerons deux des plats les plus typiques de l'Équateur : le ceviche de crevettes et l'Encocado de Pescado dans une sauce à la noix de coco. De délicieux instants en perspective !
Au cours d’une séance d’une heure, délicieuse et inoubliable, bénéficiez d'un massage doux et relaxant. Faîtes l’expérience d’une détente optimale qui soulage le stress et élimine le décalage horaire. Elle vous fera retrouver l'équilibre après une journée d'exploration dans la région, et surtout, rétablira l'harmonie entre votre corps et votre esprit.
