8 Nuits
La ville et la nature se sont-elles donné rendez-vous aux Pays-Bas ? Comme un art de vivre, chaque Néerlandais semble profiter à la fois de la ville, de la mer du Nord et de la campagne. Cette proximité avec la nature, chacun la savoure au quotidien. Profitant de tout instant pour se promener à pied ou à vélo dans les ruelles de ces villes qui évoquent aujourd’hui encore le siècle d’or. Du sud au nord des Pays-Bas, cette Route du Bonheur avance à travers les champs de tulipes et les toiles de Van Gogh, entre les moulins et les dolmens, les canaux et les polders. On découvre un pays qui, au coeur de l’Europe, aime célébrer sa famille royale, ses peintres, ses fleuristes et ses cyclistes. Car, ici, l’atmosphère est unique, à l’image du patrimoine…
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Fort d’une longue tradition culinaire, le Château Neercanne associe gastronomie et hospitalité dans un cadre intimiste. Avec sa vue imprenable sur la vallée bucolique de Jeker, près de Maastricht, ce belvédère de la fin du XVIIème siècle abrite un restaurant d’exception et quelques suites permettant de savourer l’héritage des lieux. Situées dans le manoir d’origine, chacune d’entre elles concilie éléments historiques et modernes, et permet d’accéder aux jardins baroques privés, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sous les impressionnants lustres du restaurant Château Neercanne, les convives savourent une cuisine saisonnière raffinée, inspirée de la gastronomie française. Le chef fait la part belle aux ingrédients locaux et aux produits du potager du château, qu’il marie dans des plats innovants et délicats. Mêlant voûtes d’époque et décoration contemporaine élégante, l’Auberge, le second restaurant du domaine, est le théâtre idéal pour toutes les célébrations mémorables. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant à la campagne. La vallée de la Geul et la réserve d’Ingendael abritent le domaine de St. Gerlach. L’immense parc, le vignoble, le jardin d’herbes aromatiques, le potager, la roseraie et l’église décorée de splendides fresques du xviiie siècle forment un décor enchanteur autour du château, qui trouve son origine en 1200 dans un monastère destiné aux pèlerins venus rendre hommage à l’ermite Gerlach de Houthem. Les chambres, installées dans l’ancienne métairie, s’ouvrent sur les jardins baroques. Le restaurant, dont le cadre aristocratique a été conservé, sert une cuisine française, tandis que le Bistrot de Liège propose des spécialités régionales dans une ambiance plus décontractée. ... En savoir plus.moins
Avec sa fusée prête à décoller au bord de la Meuse, l'étonnant bâtiment construit par l'architecte italien Aldo Rossi dans l'ancienne zone industrielle de Maastricht ouvre à la fois sur l'art contemporain, l'art moderne et les maîtres anciens. Le musée des Beaux-Arts met à l'honneur la peinture italienne,...
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Les Américains se sont sacrifiés ici « pour qu'on puisse parler Français ». Entre décembre 1944 et janvier 1945, la bataille des Ardennes a été la plus meurtrière de la Seconde Guerre mondiale. À Henri-Chapelle, vous trouverez un cimetière très impressionnant regroupant les tombes de près de 8 000 soldats...
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L'industrie navale avoisinante a inspiré le décor de la salle qui surplombe le port. Dans ce cadre moderne, la cheffe Margo Reuten apporte autant de soin à l'accueil de ses hôtes qu'à la qualité de sa cuisine. N'hésitant pas à servir elle-même à table, elle laisse apercevoir son travail...
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Hôtel et restaurant dans un parc. La famille Sörensen vous recevra chaleureusement dans son domaine de Het Roode Koper, une demeure qui appartenait jadis à l'un des comtes d’Indonésie hollandaise. Au coeur de jardins anglais classiques et dans la belle forêt de Veluwe, cette propriété de 3 000 hectares est une destination propice à l’évasion. Vous explorerez les alentours, magnifique région de forêts, cours d’eau et landes peuplées de gibiers, à pied, à vélo ou à cheval – des écuries sont à votre disposition. Par temps frais, vous pourrez vous pelotonner au coin du feu avec une tasse de thé, ou un verre de vin au lounge. Le restaurant sert d’excellentes spécialités de saison, à déguster face à la vue grandiose du jardin. ... En savoir plus.moins
Construit à la demande de Guillaume III à partir de 1685, le Palais Het Loo est demeuré pendant près de trois siècles la résidence de la maison Orange-Nassau. Devenu musée national en 1984, le palais impressionne tous ses visiteurs par la splendeur de ses décorations et la beauté de ses jardins (dessinés...
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Désormais rattachée à la commune de Noordoostpolder, Schokland était autrefois une île. L'histoire de cette terre symbolise la lutte héroïque et ancestrale du peuple néerlandais contre la mer. On a en effet retrouvé sur l'île de Schokland et dans ses environs des traces d'habitation humaine remontant...
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Il y a d'abord ces fermes aux toits de chaume et ces ponts de bois au milieu des tourbières. Un tableau bucolique qui semble être sorti des siècles passés. Le village de Giethoorn semble irréel tant il ne ressemble à aucun autre. Bordées de longs canaux, d'étangs et de roselières, les maisons sont autant...
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Espace de promenade et de découverte, l'écomusée en plein air de Arnhem offre un étonnant voyage dans le temps : anciennes fermes, moulins, manufactures et ateliers d'artisans voisinent sur quelque 44 hectares, évoquant la vie des hommes et des femmes depuis 350 ans. Ouvert il y a plus d'un siècle, cet...
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Le Parc national De Hoge Veluwe est l'un des plus grands des Pays-Bas. Entre bois, bruyères, plaines et plages, le site abrite de nombreuses espèces protégées mais également un lieu de rencontres culturelles. Au cœur du parc, le splendide musée Kröller-Müller abrite ainsi la deuxième plus grande collection...
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Hôtel et restaurant en ville. À proximité de la célèbre chapelle de Jérusalem dans la ville de Gouda, cet ancien orphelinat du XVIe siècle abrite aujourd'hui 25 suites intimistes, atypiques et un brin excentriques. Élégant, original, avec un clin d'œil au XXIe siècle, Weeshuis Gouda célèbre le charme discret de cette ville nichée dans le «poumon vert» du pays, proche de La Haye, Rotterdam et Utrecht. Conçu avec soin pour mettre en valeur la richesse patrimoniale de la cité, cet hôtel design mêle l’ancien et le moderne avec une rare authenticité. Dans un voyage à travers les âges, vous êtes conviés à épouser l’âme du quartier historique de la ville - son dédale de rues pittoresques, de ponts et de canaux, son fascinant musée, ses fromagers, ainsi que le doux parfum de sirop chaud sur les gaufres dont l’air est embaumé. Vos sens seront également envoutés par les créations originales de Remco Kuijpers, chef de renommée mondiale. Élaborées à l’aide d’ingrédients locaux, elles ajouteront la touche finale à un séjour inoubliable dans ce lieu magique, parfait pour un week-end romantique. ... En savoir plus.moins
Construits au milieu du XVIIIe siècle afin de drainer le polder, les moulins à vent de Kinderdijk-Elshout sont classés au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1997. Les dix-neuf moulins évoquent une partie de l'histoire du pays : depuis l'extraction de la tourbe à l'exploitation des terres en passant...
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Si le Rijksmuseum est connu de tous pour son impressionnante collection de Rembrandt (la célèbre Ronde de nuit) et les œuvres des peintres flamands, le musée présente également de splendides tableaux mettant en scène les paysages de la mer du Nord, à l'image des toiles des peintres de l'école de la Haye...
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En 2013, la Reine Beatrix a abdiqué au profit de son fils Willem-Alexander. Avec son couronnement, la Fête nationale change de date et est désormais fixée le 27 avril, jour anniversaire du jeune Roi. Il faut se rendre le long des rues et des canaux d'Amsterdam pour participer à cette liesse populaire....
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Hôtel et restaurant dans un village. À une heure et demie d’Amsterdam et vingt minutes de bateau de Den Helder, entre terre et mer, se trouve l’archipel des Wadden. C’est là, dans un ancien presbytère, que Jef Schuur, main dans la main avec Nadine Mögling, a choisi d’ouvrir un restaurant étoilé et quelques belles suites modernes. Au gré des marées, il cuisine les produits locaux, comme les coques de la mer des Wadden accompagnées de bacon d’agneau de Texel, d’une crème de racines de persil et d’un jus de céleri soufflé. Sa femme est sommelière. Adepte des vins européens, elle possède une connaissance fine des vins bio et naturels dont elle sait accorder subtilités et originalités aux harmonieux contrastes de goûts et de textures recherchés par le chef. ... En savoir plus.moins
Il faut grimper les 153 marches du vieux phare d'Eierland pour admirer la vue sur les paysages méridionaux du parc national des Dunes de Texel. Dunes, marais salants et landes offrent à la côte ouest de l'île une grande diversité de paysages, tous balayés par les vents. Un vaste réseau de sentiers pédestres...
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Chaque année, à la mi-juin, la plage n°17 de Texel est le point de départ et d'arrivée de la plus importante régate en catamaran au monde. Le temps d'un week-end, quelque 600 participants naviguent devant plus de 10 000 spectateurs dispersés le long des plages. Si les horaires des courses dépendent bien...
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
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