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Établissement ouvert
Temporairement fermé
De Copenhague à l’île de Fionie, le « jardin du Danemark »
4 Nuits
Sur demande
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prix d'un appel local

Cette route au départ de Copenhague emporte le voyageur vers les paysages qui ont inspiré Hans Christian Andersen. Le célèbre conteur parlait de son île natale comme du « beau jardin du Danemark ». Un jardin où voisinent toujours châteaux et riches manoirs, maisons à colombage et petits villages de pêche.

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1 Copenhagen — 1 Nuit
Copenhagen_Opera_House_2014_06

Copenhague, entre modernité et traditions

Fondée au XIIe siècle, Copenhague est la capitale du Danemark depuis 1416. Sa splendeur actuelle doit beaucoup au roi Christian IV, grand admirateur de la Renaissance qui fit ériger au XVIIe siècle de nombreux édifices et châteaux que vous aurez plaisir à découvrir en parcourant la ville à vélo. À partir du XIXe siècle, Copenhague s’impose comme un centre culturel majeur jusqu’à devenir aujourd’hui une ville pionnière en matière d’urbanisme et de qualité de vie. Point de départ de votre délicieux périple, la ville totalise 33 étoiles au guide Michelin. Une exploration gourmande de la capitale nordique de la haute cuisine est à prévoir. ... En savoir plus.moins

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Restaurant Kong Hans Kælder

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Plongez dans l’histoire et savourez la cuisine exquise du restaurant Kong Hans Kælder. Créé par la famille Grønlykke en 1976, il est situé dans le plus vieux bâtiment de Copenhague, construit sous le règne du roi Hans et qui fut la résidence de Hans Christian Andersen, le légendaire auteur des contes....

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Les jardins de Tivoli

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Ces jardins emblématiques et son parc d’attractions inaugurés en 1843 perpétuent la magie des fêtes foraines du XIXe siècle. Dans une ambiance féérique, découvrez les manèges qui donnent vie aux personnages des contes d’Andersen ou faites le plein de sensations fortes sur les plus anciennes montagnes...

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Le Danish Architecture Center

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2 Hørve — 2 Nuits
Hôtel + Restaurant
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Spisehuset
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Dragsholm Slot

Hørve - Danemark 40 chambres

Réouvert depuis le 18/05/2020

Hôtel et restaurant à la campagne. Depuis plus de 800 ans, le Dragsholm Slot, solide bâtisse danoise, baigne dans la lumière incomparable de la péninsule d'Odsherred. Entre baies aux eaux peu profondes, bois et champs, le paysage alentour est classé géoparc mondial Unesco. C'est un lieu unique dont l'artiste de renommée mondiale Olafur Eliasson racontera d'ailleurs l'histoire sur les terres du château avec sa prochaine grande œuvre de land art, « Ville héliotropique ». Les intérieurs sont chaleureux et authentiques, invitant à prolonger l'expérience au restaurant gastronomique. Sous les larges arches de pierre blanche, la cuisine nordique est à l'honneur, portée par la finesse et la renommée des légumes locaux. ... En savoir plus.moins

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1 étoile au guide Michelin 2019
(à partir de) US$ 195,36
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Restaurant Frederikshøj

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Au cœur de la forêt royale de Marselisborg, le restaurant Frederikshøj occupe l'ancien pavillon d'habitation du personnel du palais royal voisin. Ses grandes fenêtres traditionnelles donnent sur le beau jardin paysager. À l'intérieur, les différentes salles, chaleureuses et fonctionnelles,...

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Restaurant Lieffroy

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Cette maison centenaire aux murs jaunes est bordée par la mer et la forêt de Christianslund. À l’intérieur, dans un décor mêlant aplats blancs et boiseries claires, le père et le fils s’affairent dans la cuisine ouverte et échangent avec les hôtes qui suivent la préparation des plats. Cette gastronomie...

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L’auteur des célèbres contes pour enfants est né à Odense au début du XIXe siècle. La ville toute entière lui rend hommage, jusqu’aux feux piétons inspirés de ses récits fantastiques. Parmi les 5 sites retraçant sa vie, celui-ci vous invite à découvrir ses fameux papiers découpés, une bibliothèque réunissant...

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3 Millinge — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Falsled Kro

Millinge - Danemark

Réouvert depuis le 20/05/2020

Restaurant et hôtel à la campagne. C’est sur l’île de Fyn, considérée comme le « jardin du Danemark », qu’est né Hans Christian Andersen, passé à la postérité pour ses contes. Aujourd’hui, à Millinge, une petite bourgade de l’île, se racontent d’autres histoires, notamment celle d’un homme dont les recettes sont de vraies légendes nordiques. À la table du Chef Kasper Hasse, le saumon est fumé sur place et le turbot est accompagné de légumes et de fines herbes du potager. Les chambres, épurées, sont de petits lofts dans les étages, aux murs de briques peints en blanc et aux lumières douces. À Falsled Kro, au pays des aurores boréales, nul n’aura besoin du marchand de sable pour faire de beaux rêves. ... En savoir plus.moins

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Cette ville portuaire fondée au XIIIe siècle comptait la plus importante flotte de bateaux de pêche du pays cinq siècles plus tard. Les rues pavées bordées de maisons à colombages ou le beffroi du XVe siècle, vestiges de cette période faste, font tout le charme de la ville. Visitez son musée dédié aux...

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Château d’Egeskov

Château d’Egeskov

Ce château érigé en 1554 au milieu d’un lac est l’un des plus bels exemples d’architecture Renaissance d'Europe. L’édifice construit sur pilotis de chêne est toujours habité par les descendants de son bâtisseur. Passez le pont-levis pour visiter les salles ouvertes au public. Rejoignez les jardins...

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Textes : © Gallimard Loisirs. Photos: scanrail Julian Herzog [GNU Free Documentation License] Charlie [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en)] ; Uldub [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en)] ; Roxan
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