iconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHomeiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMedalPlusiconNotesiconPinteresticonRefreshiconResaiconRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

En continuant à naviguer sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus

À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

23 établissements
Grand Sud Ouest

Ce Sud-Ouest élargi comprend, en sus de la Gascogne et de l’Aquitaine, le Bordelais, le Béarn et le Pays-Basque. Terre de contraste, les grandes plaines agricoles et forestières y côtoient les massifs escarpés et le bord de mer ensoleillé, tandis que, partout, la vigne étend son territoire. Terre généreuse à l’image de ses habitants qui possèdent un amour immodéré de la cuisine et du terroir et maintiennent une tradition séculaire d’hospitalité.

Si les pierres du phare de Cordouan et des tours de La Rochelle pouvaient parler, elles évoqueraient des histoires chargées d’embruns, nourries de contrées exotiques et peuplées de fougueux capitaines. Les bateaux qui dodelinent aujourd’hui le long des rives de la Gironde et dans les ports de La Palice et de l’île de Ré ont en effet remplacé les voiliers au long cours. Des navires qui quittaient La Rochelle et les quais de Bordeaux pour rallier les colonies, après avoir traversé le pertuis d’Antioche, entre Ré et Oléron, baptisé en hommage à la lointaine cité du Proche-Orient. Une région de partance, vers les lointaines Amériques ou la proche Angleterre, qui s’intéressa la première aux vins du Bordelais. Même le Poitou voisin, avec son riche terroir, ne fut pas épargné par ces désirs d’ailleurs : les seigneurs de Lusignan régnèrent près de trois siècles sur Chypre…

« Rien que le coup d’oeil sur la rivière noire et mystérieuse, du haut de la magnifique falaise debout à l’orée de Domme, suffit pour vous emplir d’un sentiment de gratitude impérissable », écrit Henry Miller, le romancier américain, après avoir vu les paysages de la Dordogne. Venue du Massif central, la fantasque rivière traverse le Périgord d’est en ouest, et au fil de ses méandres une étonnante collection des plus beaux villages de France. Domme et sa bastide de pierre blonde, La Roque-Gageac au pied de sa falaise de calcaire, les châteaux de Castelnaud-la-Chapelle et de Beynac-et-Cazenac. Et bien sûr l’atmosphère hors du temps de Sarlat, avec ses ruelles étroites, ses marchés traditionnels où l’occitan se mêle au français. Un pays de cocagne. « Rien ne m’empêchera de croire que si l’homme de Cro-Magnon s’installa ici, c’est qu’il était extrêmement intelligent, avec un sens de la beauté très développé », poursuit Miller en faisant référence à une autre merveille de la région : la « chapelle Sixtine de la préhistoire » qu’est la grotte de Lascaux.
 


23 établissements trouvés

Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Michel Trama

Puymirol - France

Restaurant et hôtel dans un village. Décorateur contemporain, Jacques Garcia a fait merveille dans cette bastide du XIIIe siècle qui fut la demeure des comtes de Toulouse. L’ambiance est théâtrale et luxueuse. Dans une enfilade de salons, des canapés à pattes de lion trônent sur les tomettes anciennes et devant les tentures de velours. Il y a du Jean Cocteau aussi, dans ce bras-chandelier sortant du mur. À inclure dans votre itinéraire : la visite de l'Agenais et du Lot-et-Garonne, un des plus beaux endroits de France, et la découverte des recettes rêvées par Michel Trama, extraordinaire Chef autodidacte multi-étoilé, qui arpente les marchés du Lot-et-Garonne à la recherche du meilleur et de l'inattendu . Sa cuisine exhale l'amour des produits naturels et de la vie. Il vous fera déguster sa papillote de pomme de terre ou ses lasagnes de homard. Un cuisinier créateur hors du commun . ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

10 chambres
220  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Château de la Treyne

Lacave - France

Hôtel et restaurant en bord de rivière. La tour surplombe de si près la rivière qu'il semble que le château flotte sur ses eaux. Situé entre le Lot – surnommé Terre des merveilles – et la Dordogne – qui abrite plus de mille châteaux – le Château de la Treyne est un lieu de séjour idéal pour partir à la découverte d’une région exceptionnelle. Le chef revisite la cuisine de terroir, travaillant le fois gras bien sûr, ou l'agneau des causses du Quercy. Ce dîner des plus exquis vous sera servi dans le grand salon Louis-XIII ou sur la terrasse suspendue au-dessus de la Dordogne. Emplissez vos poumons d'un bol d'air pur et ouvrez grands les yeux pour vous imprégner de toute la majesté du cadre. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
17 chambres
1 villa
200  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard

Eugénie-les-Bains - France

Restaurant et hôtel à la campagne. Petit palais à la campagne aux confins des Landes et du Béarn, havre romantique où régaler tous ses sens, dorloter son corps et laisser vagabonder son âme. Cette Maison de Famille vous invite au bonheur. Jardins féeriques, logis aristocratiques, cuisines symphoniques. Dans ce petit village, jadis parrainé par l’impératrice Eugénie, potagers d’herbes, arbres majestueux et roses anciennes escortent un spa de rêve, La Ferme Thermale®. Aux fourneaux, les merveilles célestes de Michel Guérard, qui « cuisine comme l’oiseau chante ». Partout ailleurs, le souffle poétique de Christine. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
39 chambres
4 villas
250  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Relais de la Poste

Magescq - France

Restaurant et hôtel dans un village. Cette maison de maître du xixe siècle conjugue tout ce que l’on aime dans le sud-ouest de la France, et dans les Landes, terre de dunes et de grands espaces. Que vous soyez adeptes du farniente au bord de la piscine, sur les plages de sable fin à quelques encablures du Relais de la Poste ou bien surfeur des fameux rouleaux de la côte landaise, l’odeur des pins maritimes vous enveloppera. Le Chef Jean Coussau concocte avec talent des recettes gourmandes et gastronomiques, issues d’un terroir riche en produits d’exception, entre Pays basque et Bordelais : la lamproie de l’Adour, le foie gras de canard chaud aux raisins, les asperges des sables des Landes ou les huîtres Gillardeau sur un lit de girolles. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

16 chambres
220  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Moulin de l’Abbaye

Brantôme-en-Périgord - France

Hôtel et restaurant dans un village. À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l’un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d’oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants et cosy, et la lumineuse salle de restaurant se prolonge par une terrasse au bord de la rivière. Le chef crée une cuisine enjouée et inspirée, avec clins d’oeil aux produits locaux. Au moulin lui-même, à la maison du meunier et à la maison où vécut le fameux abbé de Brantôme Pierre de Bourdeilles, tout est réuni pour apprécier le romantisme et la magie du lieu. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
20 chambres
130  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

La Bastide

Barbotan-les-Thermes - France

Hôtel et restaurant à la campagne. « Comme un palais italien, sur un jardin de fontaines... » Veillée par l’église médiévale du village, cette belle chartreuse du xviiie siècle s’offre à vous, sous ses platanes centenaires. Les arcades de pierre de sa blonde façade vous invitent à découvrir une élégante enfilade de salons et de salles à manger. Un après-midi au coin du feu dans la bibliothèque, les délices d’un dîner d’été sous le tilleul, un verre d’armagnac fauve de ses vignes, dans le creux moelleux de ses sofas, toute cette joie généreuse, hymne aux beaux produits de la terre gasconne, répond à l’harmonie de sa lumineuse simplicité. Dans les jardins, prodigués à la source, les bienfaits de son spa thermal. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
25 chambres
180  EUR (à partir de)
Réserver
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant

Restaurant Christopher Coutanceau

La Rochelle - France

Restaurant en bord de mer. La plage de la Concurrence s’étend au pied de ce phare de la gastronomie charentaise. Imaginez un monde à part où tout est fait pour votre plaisir, ici, sur cette route du Bonheur des Relais & Châteaux, les horloges se sont arrêtées pour vous faire partager un moment hors du temps. Aujourd’hui, le Chef Christopher s’est imprégné de la célèbre rigueur culinaire de son père et y ajoute ses propres tours de main. Mais la « patte » de la maison demeure : d’incroyables produits de la mer, dénichés le matin même au marché du port, une créativité et une passion intactes. N’hésitez pas à demander le secret du bar de ligne croustillant en écume de coquillages. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
65  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Château de Brindos

Anglet - France

Hôtel et restaurant en bord de lac. Dans les années quatre-vingt, Serge Blanco était ce joueur de rugby élégant qui écrivit quelques grandes pages de l'histoire de l’équipe de France. L’amateur de beau jeu et de grande gastronomie est aujourd’hui le propriétaire du Château de Brindos, ce lieu préservé et romantique où sir Reginald Wright, un influent sénateur britannique, donnait ses thés dansants dans les années trente. Le château se dresse sur la rive du plus grand lac privé de France, immense miroir où se côtoient nymphéas et cols-verts, où flotte une légère brume nostalgique les matins d'automne. C'est le lieu idéal pour des promenades paisibles et des séjours romantiques dans la douceur de vivre du Pays basque. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
29 chambres
225  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Bras - Sébastien et Michel

Laguiole - France

Restaurant et hôtel à la campagne. Aux commandes du Suquet depuis 2009, Sébastien Bras trace un chemin qui n’est pas sans rappeler celui qu’arpentait son père. Cette exceptionnelle cuisine intuitive et précise n’a de cesse de donner à aimer les trésors d’un monde végétal qui chante la terre du plateau de l’Aubrac. La fantaisie s’invite dans des accords subtils et des harmonies exprimant toutes les facettes du vivant. La lotte à la blancheur nacrée dans son jus d’olive noire raconte les trouées lumineuses dans les ciels plombés de l’Aubrac ; votre assiette, c’est un fragment de l’univers. La nature est au coeur de la recherche quotidienne de la famille Bras. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

TripAdvisor
TripAdvisor
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Relais Royal

Mirepoix - France

Hôtel et restaurant dans un village L’étymologie du nom Mirepoix divise les historiens. Pour certains, il vient de l’occitan et signifie « qui regarde les poissons » ; pour d’autres, il dérive du latin « qui regarde la montagne ». Ils ne se mettront sans doute jamais d’accord, excepté sur un point : l'incroyable pouvoir de séduction de cette petite cité médiévale située entre les eaux limpides de l’Hers et l’impressionnant massif de Tabe. Le Relais Royal vous séduira par le charme de sa cour intérieure, du jardin, de la piscine, des salles majestueuses et des murailles de pierre habillées de lierre grimpant. C'est le point de départ idéal pour découvrir Carcassonne et les châteaux cathares. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

9 chambres
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges