LA PERLE DES BALKANS
Son surnom de Suisse des Balkans est loin d’être usurpé tant la Slovénie, dans ses villes comme dans ses campagnes, cultive une certaine douceur de vivre. Ljubljana, sa capitale, est une oasis paisible qui marie harmonieusement son architecture médiévale aux réalisations de Joze Plecnik, architecte culte des années 1930, et se révèle propice à la flânerie. Sur les quais de la rivière Ljubljanica, les terrasses de café fleurissent sous les saules pleureurs. Le bruissement des fontaines insuffle une tonalité romantique aux ruelles pastel. Sur le grand marché de la place Vodnik, on serpente entre les multiples variétés de choux et de tomates.
Parmi elles, la tomate steak, que les maraîchères sans âge cueillent dans leurs jardins de Trnovo, le quartier potager de la ville. Car, dans ce pays très rural, la nature n’est jamais loin. Visible par temps clair depuis toute la Slovénie, le Triglav, point culminant des Alpes juliennes, trône au milieu d’un parc naturel qui regorge de joyaux : du lac de Bohinj aux gorges de Tolmin, tout est prétexte à excursion contemplative. En aval, les rivières traversent des pommeraies et des villages ornés de chapelles catholiques. À l’image d’Idrija, joli bourg coloré où les traditions perdurent, comme l’art séculaire de la dentelle, enseigné à l’école, aux filles comme aux garçons, à raison de deux heures par semaine.
