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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

32 établissements
Grande Bretagne

Quand on pense à l’Angleterre, on évoque des siècles de traditions, un Commonwealth « sur lequel le soleil ne se couche jamais » et un style, une classe qui s’attache à une population guindée aux tendances aristocratiques. Si la reine et la chambre des Lords évoquent irrésistiblement cet empire glorieux, on s’aperçoit vite, en visitant que le pays, que tout ici est tournée vers l’avenir et qu’un vent de jeunesse souffle sur un pays ou toutes les extravagances et folies deviennent le summum de la mode !

Elle a bâti sa puissance avec la navigation, elle a toujours chéri son fleuve, la Tamise, et regarde volontiers vers le large. Bien qu’à soixante-dix kilomètres en amont de la Manche, Londres est une métropole maritime, une ville de commerce et de conquêtes, de quais et de hangars. De sa proximité avec la mer, la capitale anglaise tire des couleurs bien à elle : son ciel se décline en mille nuances de gris, ses réverbères diffusent dans la nuit brumeuse des jaunes ouatés, ses parcs faussement sauvages se teintent de verts profonds. Des quatre coins du monde où s’étendait leur empire, les Londoniens ont appris l’art de domestiquer la nature. Dans St James’s Park comme au pied des élégantes demeures de brique de South Kensington s’étalent des massifs de myosotis et de primevères sur des pelouses au cordeau. Mais cette Londres de l’ouest, où se croisent l’aristocratie anglaise et les chics expatriés, ne se résume pas à ses squares et avenues impeccables. Création contemporaine, scène culinaire... elle vibre de créativité. Mayfair et Marylebone concentrent les galeries d’art les plus prestigieuses d’Europe, tandis qu’une nouvelle génération de chefs y élève la gastronomie anglaise au-delà des traditionnels chicken pies.

Le succès de son festival ferait presque oublier que Glastonbury, emplacement de la mythique île d’Avalon, est entrée dans l’histoire depuis près d’un millénaire, lorsque des moines prétendirent avoir découvert la tombe du roi Arthur dans le tronc d’un arbre. Si elles peuvent prêter à sourire, ici, ces fables sont à prendre comme d’exactes vérités. Nous sommes en pays celte, une terre de traditions où les légendes sont aussi réelles que les rock stars qui se réunissent chaque été sur la scène. Ainsi, même si l’on sait peu de chose sur le roi Arthur, les habitants sont catégoriques pour affirmer que sa dépouille avait été ramenée à Glastonbury… Loin des guerres, ce dont on peut être sûr aujourd’hui, c’est que la douceur du climat favorise les plus belles plantations du pays. Vergers, houblonnières et arbres fruitiers composent au printemps des tableaux aux teintes subtiles et parfumées. Le Kent, surnommé le Jardin de l’Angleterre, s’offre aux promeneurs entre plates-bandes fleuries, landes de bruyères et falaises immaculées.


32 établissements trouvés

Hôtel + Restaurant
Remparts de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Vue extérieure de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Façade de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Cabane dans les arbres à l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Jardin de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Entrée de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Thé pris au salon de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Salon de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Salon 2 de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Salon 3 de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre double classique de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre junior deluxe de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre junior deluxe 2 de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre premium deluxe de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre souble supérieure de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Espace salon d'une chambre de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Lit d'une chambre de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Chambre premium deluxe de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Salle de séminaire de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Déjeuner dans une salle privative à l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Vue extérieure de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Table du restaurant de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Salle du restaurant de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Terrasse du restaurant de l'Amberley Castle
Hôtel + Restaurant
Restaurant de l'Amberley Castle entrée aux asperges
Hôtel + Restaurant
Restaurant de l'Amberley Castle cabillaud et câpres
Hôtel + Restaurant
Restaurant de l'Amberley Castle plat de viande navet et champignons
Hôtel + Restaurant
Restaurant de l'Amberley Castle dessert au chocolat
Hôtel + Restaurant
Restaurant de l'Amberley Castle dessert aux fruits

Amberley Castle

Amberley - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Amberley Castle bénéficie d’un emplacement idyllique au bord de la rivière Arun, dans l’un des plus jolis paysages anglais. La plupart des chambres et salles de bain ont été aménagés individuellement par la famille Brownsword et offrent le plus grand luxe et confort. Vous profiterez du calme et du romantisme des salons et de la bibliothèque. Amberley Castle est aussi réputé pour la qualité de sa cuisine, les ingrédients locaux accompagnent les produits frais du jour. Certains hôtes se trouvent tellement à l’aise derrière la herse et les remparts du château qu’ils préfèrent profiter du magnifique parc cet de son terrain de putting, de sa pelouse de croquet et de son terrain de tennis. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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19 chambres
268  EUR (à partir de)
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Chewton Glen

New Milton - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Intrinsèquement anglais, cet élégant manoir aux volets verts et aux pelouses impeccables est situé dans une jolie propriété de 50 hectares de la campagne du Hampshire, en bordure du Parc national de New Forest, à quelques encablures de la plage. Dans cet hôtel familial, le décor de chaque chambre est unique, et toutes incarnent la quintessence de la distinction. Dissimulées dans une vallée boisée, d’incroyables suites sont perchées dans les arbres. Classique et décontracté, le restaurant allie le charme de beaux jardins d'hiver, de tables plus intimistes et d'un bar à vin sensationnel. Le spa sur mesure bénéficie de la pureté de l'air iodé de la région. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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70 chambres
3 villas
384  EUR (à partir de)
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Gilpin Hotel & Lake House

Windermere - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Le Gilpin est un hôtel de charme situé dans un site extraordinaire : le Parc national du Lake District. Dans le bâtiment principal, les chambres sont décorées avec raffinement et modernité ; certaines d'entres elles jouissent d'un jardin privé et d’un jacuzzi en bois de cèdre. Quant à la superbe Lake House - à 1 500 mètres de l’hôtel principal -, elle n'abrite que quelques suites privilégiées qui ont tout le loisir de profiter des 40 hectares de parc où se trouve un lac privé, le Jetty spa, ses soins d'halothérapie et son jacuzzi extérieur. Vous prendrez le temps de goûter les plaisirs simples d’un cadre exceptionnel, entre soins du corps apaisants et activités sportives revigorantes. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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26 chambres
1 villa
295  EUR (à partir de)
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Greywalls and Chez Roux

Gullane - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Non loin d'Édimbourg, l’hôtel Greywalls et son restaurant Chez Roux, jouxtent le golf de compétition de Muirfield et offrent une vue éblouissante sur le Firth of Forth et la région d’East Lothian. Surplombant les greens mondialement célèbres des 9 et 18 trous, c’est le paradis des golfeurs, avec une dizaine de parcours dans les environs. Conçu à l’origine, en 1901, par l’architecte edwardien sir Edwin Lutyens, comme une maison de vacances « de haut rang » pour ses hôtes, le Greywalls a su préserver son charme originel. Le bâtiment n’a rien perdu de sa grâce. Vous pourrez également découvrir les jardins historiques dessinés par Gertrude Jekyll. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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23 chambres
1 villa
344  EUR (à partir de)
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Glenapp Castle

Ballantrae - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Juché sur les hauteurs d’un littoral spectaculaire surplombant la mer d'Irlande, dans le sud-ouest des basses terres historiques d’Écosse, le Glenapp est le parfait exemple d’un château baronnial écossais de famille, au milieu d'une nature intacte d'une beauté exceptionnelle. Dans ses tourelles et tours de conte de fées, ce ne sont que pièces lambrissées de chêne, étoffes somptueuses et belles antiquités, mais aussi luxe moderne, cuisine raffinée et service impeccable. Si le paysage écossais est rude, le château est lui protégé par 15 hectares de jardins magiques regorgeant de variétés d’arbres et de plantes, dont une impressionnante collection de rares rhododendrons. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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17 chambres
467  EUR (à partir de)
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Restaurant

Hibiscus

London - Royaume-Uni

Restaurant en ville. Comptant parmi les adresses londoniennes consacrées par les gourmets, l'Hibiscus est réputé pour la cuisine subtile et créative du Chef Claude Bosi. Alliant produits de saison et maîtrise des techniques modernes, le Chef régale ses clients d'une myriade de plats savoureux. Dans le quartier chic et très en vogue de Mayfair, l'entrée, qui donne sur Maddox Street, mène à un intérieur élégant et contemporain. Lustres de cristal italiens et boiseries de chêne françaises donnent à la pièce sa lumière douce. Le service, rythmé et plein d'attentions, se fait en toute simplicité. La carte des vins du maître sommelier Bastien Ferreri est traditionnelle et recherchée tout à la fois. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

126  EUR (à partir de)
Réserver
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue façade jour
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue façade nuit
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 1 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 2 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 3 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Le salon du Airds Hotel & Restaurant
Hôtel + Restaurant
Le bar du Airds Hotel & Restaurant
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 1
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 2
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 3
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre terrasse 1
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant golf
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant hélicoptère
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 1 salle
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 2 coquilles st jacques
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 3 endives parmesan
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 4 saumon
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 5 poisson jardinière
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 6 mousse fruits rouges
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 7 mousse fruits rouges
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 8 poisson
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant 9 millefeuille fraise
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant plongée 1
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant plongée 2
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 4 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 5 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vue 6 Loch Linnhe
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant train
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant VTT
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant héron
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant vache à corne
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant loutre
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Airds Hotel & Restaurant avion 1
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant hydravion
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant avion 2
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 1
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Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 2
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 3
Hôtel + Restaurant
Airds Hotel & Restaurant sommets enneigés

Airds Hotel & Restaurant

Appin - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Dans les paysages grandioses de la côte ouest, avec sa vue incroyable sur le loch, paisible, l'Airds Hotel est tout imprégné de la beauté de l’Écosse. C’est justement Port Appin, où se trouve l’hôtel, qui a inspiré le début du célèbre roman de Robert Louis Stevenson, Enlevé ! Cette adorable auberge du xviiie siècle, dotée de chambres au décor de charme, incarne le sommet de la distinction écossaise. L’excellence du service est à la hauteur d’une cuisine raffinée et de la carte des vins tout aussi impressionnante ; la vue sur les montagnes et le loch aux couleurs du temps font des repas un grand moment. Les îles Hébrides, paradis isolé et sauvage, ne sont qu'à cinq minutes de bateau. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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11 chambres
344  EUR (à partir de)
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Farlam Hall

Brampton - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant à la campagne. Ce manoir situé au coeur d’un parc planté d’arbres centenaires est un havre de paix et de calme. Mais cela n’a pas toujours été le cas ! En avril 1837 le propriétaire avait acheté la locomotive The Rocket de George Stephenson et l’avait même testée dans le jardin. Recouvert de lierre et de plantes grimpantes dont la couleur change selon les saisons, la maison se fond à merveille dans le paysage et seul l’étang trahit parfois sa présence en révélant son reflet. La décoration intérieure est celle d’une maison de campagne traditionnelle. La région est un paradis pour les randonneurs avec les North Pennines au sud et le mur d’Hadrien au nord ; plusieurs musées retracent l’occupation de l’Angleterre par les Romains. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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12 chambres
254  EUR (à partir de)
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Hôtel + Restaurant
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Isle of Eriska Hotel, Spa & Island

Oban - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant en bord de mer. Un séjour sur une île privée a toujours quelque chose de magique, et Eriska ne fait pas exception. Située sur la côte ouest de l’Écosse, cette île jouit d'une vue magnifique sur le loch Linnhe et les monts Morvern. L'expérience est tout à fait unique. Les troupeaux des Highlands y paissent ; blaireaux, phoques gris et otaries s’ébattent dans les eaux environnantes, les oiseaux sont innombrables et vous pourrez même y observer l’aigle doré. L’hôtel offre un service sur mesure de haute gamme, et la décoration marie à merveille l'ancien et le moderne. Le golf a pour toile de fond des îles lointaines, et l'île est un lieu idéal pour la voile, entre autres activités. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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24 chambres
712  EUR (à partir de)
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Gravetye Manor

West Hoathly - Royaume-Uni

Hôtel et restaurant en forêt. Gravetye Manor est un lieu véritablement enchanteur, à la fois proche des plaisirs londoniens et loin du tumulte de la capitale. Ce magnifique manoir élisabéthain s'élève fièrement, au milieu de chemins sinueux et de parterres débordants de fleurs, dans le jardin naturel et sauvage qui fut celui de William Robinson, le père fondateur du jardin à l’anglaise lui-même, et jadis propriétaire des lieux. Le charme de cette parfaite country house est sensible dans le restaurant, aux murs recouverts de boiseries, où crépite toujours un feu de bois. Été comme hiver, le paysage bucolique, l’excellente cuisine et un service attentif mais discret sont les garants d’une expérience inoubliable. ... Cliquez-ici pour en savoir plus.moins

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17 chambres
302  EUR (à partir de)
Réserver
Relais & Châteaux
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