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Chef Relais & Châteaux

Christophe Ducros

Chef - Relais & Châteaux

1 étoile au guide Michelin 2021

Christophe Ducros

La Maison d'Uzès

Uzès - France

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L'histoire d'un chef Relais & Châteaux

Le Chef, Christophe Ducros, acquiert très vite le goût pour la cuisine et les produits du terroir. Son parcours le fait évoluer dans les maisons prestigieuses, telle que la Tour Rose à Lyon (1 étoile Michelin), La Pomme de Pin à Courchevel et récemment à l’Oasis La Napoule (2 étoiles Michelin). Pour lui « la cuisine est avant tout un partage, un moment de découverte et de plaisir », et c’est désormais à La Maison d’Uzès qu’il a à cœur de donner le meilleur de lui-même. Une belle philosophie. Discret par nature, il aime pourtant aller à la rencontre de ses clients, les écouter, partager un moment avec eux et recueillir leurs impressions. Christophe Ducros est un homme minutieux, droit et bienveillant avec les équipes qui officient avec lui à La Table d’Uzès.

Les restaurants Relais & Châteaux de Christophe Ducros

La Table d'Uzès

  • 1 étoile au guide Michelin 2021
  • Expression du terroir
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