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Le restaurant The Pointe saura vous surprendre. Il compte parmi les meilleurs restaurants de Tofino et c'est une destination gastronomique de premier choix sur l'île de Vancouver. Vous serez accueillis par un panorama à 240 degrés sur l'océan Pacifique, et il vous faudra sûrement quelques instants avant de pouvoir vous concentrer sur le menu. Découvrez les plats du chef Clayton Fontaine et de sa brigade. Ils revisitent avec brio la cuisine traditionnelle canadienne en lui apportant une touche moderne.
Menus 120-150 CAD t. 12% s.n.c. 15% Carte 85-100 CAD t. 12% s.n.c. 15%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Au cœur du Clayoquot Sound, une zone côtière reconnue par l’UNESCO comme une réserve de biosphère, le Wickaninnish Inn a été conçu en parfaite harmonie avec la nature.
La famille McDiarmid a fait construire l’hôtel-restaurant, le Wickaninnish Inn, dans le respect de l’environnement afin de préserver la beauté naturelle et l’intégrité du site classé par l’UNESCO. Très impliquée dans le tourisme responsable, la Maison applique une charte de politique environnementale. Ses efforts ont été récompensés par 5 clés vertes attribuées par le Green Key Eco-Rating Program qui évalue et certifie les actions en faveur de l’environnement des professionnels de l’hébergement en Amérique du Nord.
