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Saint Andrews Gramado
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Saint Andrews Gramado

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Saint Andrews Gramado (RS)

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Cristiane Fogaça
“La douce expérience de la vie de château”
Maître de Maison - Cristiane Fogaça
La « Rota Romântica » qui serpente à travers la Serra Gaucha jusqu'à l'hôtel Saint Andrews, donne le ton : ici l'émerveillement est permanent. Le bâtiment lui-même impressionne par son architecture directement inspirée du château de Saint Andrews en Écosse, et chaque chambre, élégamment meublée, porte le nom de la pierre précieuse qui lui a donné sa couleur. Au restaurant, on goûte une cuisine internationale raffinée à la lueur de chandeliers en cristal de Bohême, accompagnée des vins de la cave richement pourvue. Le jardin paysager, refuge des oiseaux, est un havre de sérénité où savourer la douceur du soir en admirant la vue spectaculaire sur la vallée du Quilombo.
Saint Andrews Gramado

Unique au monde : La vue spectaculaire sur la vallée du quilombo.

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Localisation

SAINT ANDREWS GRAMADO
Membre Relais & Châteaux depuis 2013

Rua das Flores, 171
Vale do Bosque

95670-000, Gramado
(RS)
Brésil

Tél. : +55 54 3295-7700
Fax: +55 54 3295 7777

Découvrez l'hôtel

Sophistication, raffinement et bon goût. Le tout réuni dans une entreprise dont le nom et l'architecture s'inspirent des châteaux de la région de Saint Andrews, en Écosse, et occupant une surface construite de 1700 m², située à Gramado, dans la Serra Gaúcha. Ainsi se caractérise le Saint Andrews, premier et unique hôtel Exclusive House du Brésil, inauguré en décembre 2010.
Jouissant d'un superbe panorama sur l'emblématique vallée du Quilombo ainsi que sur son propre lac (sur un terrain d'une superficie totale de 10 000 m2), l'établissement est l'apanage de 40 hôtes privilégiés. Un large choix de services personnalisés leur est offert dans différents espaces dotés d'une atmosphère unique : cave gourmande, restaurant Primrose, bibliothèque, salon de massage, tonnelles, saunas et piscine couverte et climatisée. Mountain House suit la nouvelle tendance européenne en offrant aux voyageurs plus d’intimité, de sécurité et de confort lors de leur séjour ou de leurs vacances, avec toute l’exclusivité et la sophistication qu’ils méritent et qui font l’essence du château de Saint Andrews.

Nos engagements

Avec son architecture inspirée du style baronnial écossais, l’hôtel Saint Andrews se dresse majestueusement au cœur de la région brésilienne de Serra Gaúcha. Une région dont la forte identité se retrouve aussi bien dans les nombreux événements culturels organisés par l’hôtel que dans les plats qu’il propose.

Deux fois par mois, l’hôtel organise son propre festival gastronomique et en septembre, il participe aux célébrations de la semaine « Farroupilha » qui rendent hommage à la culture brésilienne Gaúcha. Les hôtes sont alors invités à déguster des plats traditionnels à base de viande dans une atmosphère folklorique mêlant feux de bois et musique. L’hôtel s’associe également à des viticulteurs régionaux pour célébrer les vins de la région. L’un des attraits de ce festival tient à l’implication de l’Atelier Tormenta du réalisateur Marco Danieli, le seul domaine viticole à utiliser des raisins exclusivement issus du sud du Brésil. Tout au long de l’année, l’hôtel ne cesse de faire la promotion des productions régionales. L’ensemble de ses produits sont brésiliens, et le chef n’hésite pas à discuter de l’origine des ingrédients qu'il utilise avec les hôtes.

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