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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Hotel Heritage
179  EUR (à partir de)
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Hotel Heritage

Belgique, Bruges

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Le Mystique

22 chambres

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Gregory Slembrouck
« En tant que jeune chef, c'est un vrai plaisir de travailler à côté de Grands Chefs Relais & Châteaux et de faire ma place. J'ai fait mes études à l'école hôtelière Ter Duinen où les chefs belges les plus célèbres ont étudié. Après ma formation classique, j'ai eu la chance de me spécialiser en Gastronomie mondiale. J'aime combiner les ingrédients régionaux, le meilleur de la cuisine belge et les saveurs du monde. » Nous avons la chance de pouvoir servir nos plats dans une pièce historique et authentique en plein cœur de Bruges. Je vous attends, laissez-moi vous surprendre et ravir vos papilles ! »
Gregory Slembrouck - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 69-85 EUR s.c. - Carte 65-95 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
true
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Réservez par téléphone
+ 32 (0)50 444 444
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges