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The Ring Hotel
(à partir de) US$ 220,72
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The Ring Hotel

AutricheVienne

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The Ring Hotel (Wien)

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68 chambres
Nicole Zandt
“C’est ici que bat le coeur de Vienne.”
Maitre de Maison - Nicole Zandt - Voir le profil
La majestueuse façade XIXe de The Ring s’élève sur l’artère vivante qui sertit les charmes du centre historique de Vienne, Ringstrasse. À deux pas de l’opéra et à 150 mètres du Musikverein, au cœur bruissant de la ville, The Ring est un écrin élégant et contemporain. Le superbe ascenseur d’époque dessert les chambres calmes et intimistes d’où contempler le joyeux ballet des tramways rouges et blancs. Joyau de l’hôtel et balcon sur la ville, la Ring suite accueille séances de travail ou dîners d’affaires sous son somptueux lustre de cristal. Le soir venu, le restaurant At Eight, paré de nappes blanches et réchauffé par la lumière des chandeliers, propose de retrouver l’âme d’une cuisine viennoise portée par les produits de saison.
The Ring Hotel

Unique au monde : Le superbe ascenseur d’époque dessert les chambres calmes et intimistes.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
Basée sur 58 notes Relais & Châteaux
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EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 1251 avis
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Nos services
  • Restaurant climatisé
  • Toutes les chambres sont climatisées
  • Garage
  • Ascenseurs
  • Enfants bienvenus
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Localisation

THE RING HOTEL
Membre Relais & Châteaux depuis 2016

Kärntner Ring 8
1010, Vienne
(Wien)
Tél. : +43 (0)122 122
Fax: +43 122 122 900
Nos engagements

L’élégance décontractée de The Ring Hotel s’incarne en son restaurant, At Eight. Ses menus primés mettent en valeur la cuisine traditionnelle viennoise et intègrent des produits régionaux de la plus haute qualité.

Le poisson sauvage est à l’honneur dans le menu, et le restaurant se le procure auprès du domaine familial Eishken Estate. Depuis ses débuts modestes, l’entreprise s’est développée en misant sur un poisson de qualité exceptionnelle pêché durablement. Elle s’approvisionne auprès de petits bateaux qui pêchent à la journée, minimisant ainsi le délai « de l’océan à la table ». Les légumes du restaurant sont fournis par la ferme biologique de Waltraud et Michael Bauer, située à 12 kilomètres. Leur gamme impressionnante de légumes et d’herbes les a propulsés parmi les producteurs les plus courus du pays. Néanmoins, ils entretiennent des liens étroits avec leur clientèle, allant jusqu’à livrer leurs légumes en personne afin de les soumettre à l’inspection des chefs.Naturellement, l’offre biologique du At Eight comporte les célèbres pains viennois, qui proviennent de la Öfferl Organic Bakery, une entreprise familiale de Gaubitsch, au nord de Vienne. Cette boulangerie pratique un retour aux méthodes artisanale, en utilisant des variétés de grain rares, des ingrédients 100 % biologiques et des techniques manuelles.

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