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Eveillez vos sens

Balade à cheval

Maxi Navarro

En Argentine, nous autres « cowboys » sommes appelés des « gauchos ». L’Expérience Colibri c’est avant tout l’expérience des grands espaces et des nombreuses balades à cheval à la découverte des plaines, forêts et rivières de notre propriété.

Maxi Navarro - Gaucho

Voyage de Noce

Gabriela Mirtuono

Loin des sentiers battus, nous ferons de tous vos moments passés à deux au Colibri de magnifiques souvenirs de vie… En séjournant au Colibri vous irez de surprises en surprises.

Gabriela Mirtuono - Maîtresse de Maison

La Ferme et notre Terre

Ramon Farias

Avec ses arômes et ses couleurs, la ferme du Colibri est un véritable lieu de communion avec la nature. Venez composer votre bouquet de fleurs ou participer à la traite des vaches. Nous vous inviterons également à ramasser les œufs frais ou à cueillir les fruits et légumes afin que notre Chef puisse les préparer et vous les servir. 

Ramon Farias - Jardinier

EL Colibri Polo Club

Raoul Fenestraz

Passionné de polo depuis des années, j’ai réalisé un de mes rêves en créant mon équipe « El Colibri Polo Club » qui participe à de nombreux tournois sur des chevaux élevés et dressés au domaine. Les deux terrains de taille maximale sont équipés d’un système d’irrigation pour une qualité de pelouse optimale toute l’année. Ainsi, que vous soyez amateurs ou professionnels tous les niveaux de jeu peuvent s’exprimer.

Raoul Fenestraz - Propriétaire

Expérience Culinaire

Léo Bramajo

J’ai le plaisir de cuisiner tous les jours des produits de saisons cultivés sur nos terres. Ainsi, viande, lait, œufs, fruits, légumes et herbes aromatiques sont tous d’une fraîcheur et d’une pureté absolue. Que ce soit un déjeuner en bord de rivière ou dans notre jardin potager ou bien encore face au Grill avec vue sur les Sierras, les moments de repas au Colibri sont précieux. 

Léo Bramajo - Chef de La Table de El Colibri
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