Ma cuisine s’inspire de la nature, des parfums et des couleurs, ce qui conduit toujours à de nouvelles créations. Parfois, il faut sortir des sentiers battus. Une philosophie de cuisine a toujours besoin de nouvelles stimulations.
Menus 143-189 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant gastronomique : déjeuner du lundi au vendredi, mardi soir, mercredi soir.
