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A propósito de Relais & Châteaux
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La Chapelle Saint-Martin
125  EUR (a partir de)
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Le Pavillon

Francia, Nieul

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La Chapelle Saint Martin

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Gilles Dudognon

Este trabajo es un trabajo de humildad, hay que tener un don, una misión: hacer que la otra persona, las otras personas, sean felices. Hay nobleza y una belleza infinita en trabajar en un claro oscuro de bienestar general. ¡Me encanta la región de Lemosín! La carne está muy presente: la ternera de esta región se combina con la mantequilla y la leche para conseguir un sabor excepcional; el lechazo, el lechón de culo negro, las manzanas y mucho más se encuentran en nuestros platos para despertar nuestros recuerdos de la infancia.

Gilles Dudognon - Chef - Ver el perfil

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Menús 39 EUR (El almuerzo de jueves a sábado), 55 EUR y 89 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
- aire acondicionado en el restaurante
comida en la terraza o el jardín - comida en la terraza o el jardín
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