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Rising Chef

"Una nueva generacón está inventando el futuro de la gastronomía"

"En los Relais & Châteaux, una nueva generación ha puesto manos a la obra en la cocina. Estos jóvenes chefs se han formado con los mejores profesionales, un conocimiento que no se enseña en los libros. Viajeros, han probado los platos y aspirado las especias de todo el mundo. Dando rienda suelta a su talento, estos jóvenes retoños hoy nos asombran. Asegurando la continuidad de la tradición, inventan el futuro de la gastronomía. El Rising Chef Trophy está dedicado a ellos con el apoyo de Acqua Panna & San Pellegrino, quien revela el sabor de estos grandes platos sorprendentes gracias a sus aguas de gran calidad."

Hotel + Restaurante
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Lešić Dimitri Palace

Korčula - Croatia (Hrvatska)

This property is open.

Hotel y restaurante a orillas del mar. Se dice que de esta isla partió la Ruta de la Seda; Korčula puede así enorgullecerse de albergar la casa de Marco Polo, a dos pasos del Lešić Dimitri Palace. La historia del edificio se remonta al siglo XVII, cuando la familia Lešić, de ricos propietarios y mercaderes, unió casas medianeras a fin de formar un palacio digno de su posición. A su cuidadosa renovación se han añadido algunos toques contemporáneos siempre preservando su carácter histórico y su plano original, para ofrecer hoy un pequeño número de suites independientes. Cada una evoca una etapa del viaje de Marco Polo hacia China, en un marco armonioso con materiales nobles. ... Para saber más haga clic aquí.menos

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Relais & Châteaux opinion
1 Estrella Michelin 2020
(a partir de) US$ 428,54
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