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Passion

"El alma y el espíritu de un lugar revela la aventura de toda una vida"

Como en el alma y el carácter de un lugar siempre subyace el influjo de una determinadapersonalidad, a menudo sucede que un Relais & Château se revela como la aventuraapasionada de todo una vida. Siempre una historia de amor, a veces una historia familiar.La de hombres y mujeres con pasión, capaces de hacer triunfar su visión creativa yculminar un proyecto. Poseedor, él mismo, de una bella historia familiar protagonizada por 7 generaciones sucesivas, el coñac Hennessy nos acompaña en el homenaje que rendimoscon el Passion Trophy a estos héroes a veces poco conocidos pero siempre admirables.

Hotel + Restaurante
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15@johan meallier
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RÇception
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M. et Mme Charial
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Salon aperitif
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Salle (2)
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Terrasse dressee @johan meallier (2)
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Terrasse dressee @johan meallier
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Corner oenologie @johan meallier (2)
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Jean-AndrÇ Charial - propriÇtaire
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Le Prieuré Baumanière

Villeneuve lez Avignon - Francia 36 habitaciónes

Hotel y restaurante en un pueblo. Con su antiguo jardín parroquial y sus emparrados de glicinas, Le Prieuré, en el centro de la ciudad medieval de Villeneuve-lez-Avignon, tiene un encanto especial. Jean-André y Geneviève Charial, propietarios también de dos establecimientos en Les Baux-de-Provence, dicen que este antiguo convento transmite quietud y relax. En las habitaciones y suites lo moderno se funde con el patrimonio original. La carta realza las bondades de la región con platos como el foie gras de pato de las Landas con fresas gariguettes de Nîmes o el pichón de las Costières asado en cazuela con hojas de salvia. La cocina de Le Prieuré entusiasma al paladar en un marco que cautiva los sentidos. ... Para saber más haga clic aquí.menos

TripAdvisor
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1 Estrella Michelin 2019
(a partir de) US$ 208,35
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Suite 17 Chbre parentale
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Anchoïade camarguaise poulpe confit Legumes cuits crus
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sablé fromage frais fraises sorbet au basilic
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Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence - Francia 54 habitaciónes

Restaurante y hotel en el campo. Fruto de la fusión de La Cabro d’Or y de l’Oustau de Baumanière, Baumanière encarna el arte de vivir del Mediterráneo en un lugar único, abierto a la excepcional naturaleza mineral de Les Baux-de-Provence y compuesto de cinco edificios: l’Oustau, centro histórico, la Guigou, mas provenzal, el Manoir del siglo XVIII y Carita y Flora, dos oasis campestres. Hay también dos restaurantes gastronómicos, l’Oustau de Baumanière – una institución donde la cocina depurada, sutil y simple del chef es muy apreciada – y La Cabro d’Or. Todo ello se completa con un menú del día para la comida, un bar y muchas terrazas. Además la finca cuenta con un spa, tres piscinas exteriores y una pista de tenis. ... Para saber más haga clic aquí.menos

Relais & Châteaux opinion
2 Estrellas Michelin 2019
(a partir de) US$ 227,19
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