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Le Moût Restaurant
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Le Moût Restaurant

TaiwánTaichung

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Le Moût Restaurant

  • Cocina creativa
  • Cocina francesa y decoración elegante

restaurant

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Tarifas y servicios

3500-6500 TWD s. 10%

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 TWD = 0.03 USD

Descanso semanal

lunes y martes.

Descanso anual

22 de enero.

Descubrir el restaurante

Le Moût es lo mejor de la gastronomía taiwanesa. En el corazón de la bulliciosa Taichung, el restaurante tiene ya fama internacional. Su nombre viene de la palabra francesa que designa el zumo de uva utilizado para la producción de vino: una sustancia simple sirve de base a este complejo y refinado proceso. La Chef Lanshu Chen parte igualmente de ingredientes sencillos y los transforma en elaborados platos. La presentación, exquisita y muy francesa, los aromas, inspirados en productos locales y en la memoria de la tierra: así es su “cuisine de terroir”. La decoración combina antiguas arañas de techo, espejos de líneas puras y sillones capitoné de terciopelo.

Lanshu Chen

Chef
Lanshu Chen
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Lanshu Chen

Maitre de Maison
Lanshu Chen
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Thomas Ho

Winewaiter
Thomas Ho
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