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Delaire Graff Lodges & Spa
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Delaire Graff Lodges & Spa

SudáfricaStellenbosch

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Indochine

  • Expresión de la región
  • Lodges con vistas a los viñedos del dominio

restaurant

restaurant

restaurant
Tarifas y servicios

500-1500 ZAR s. 10 %

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 ZAR = 0.08 USD

Our commitments

For us, menus with an emphasis on local produce mean exceptional South African cuisine with a reduced carbon footprint in our continued support of sustainable farming.

This property, which has a long history of favouring home-grown suppliers, welcomes local, ethical farmers practicing sustainable, ecological policies. The property equally follows NGO guidelines on the protection of endangered species to the letter. As an example, the chefs only accept fish if non-endangered and of adult size.

Virgil Kahn

Chef
Virgil Kahn
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Matthew Smith

Maitre de Maison
Matthew Smith
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Morné Vrey

Winewaiter
Morné Vrey
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