Expresión de la región
En el restaurante La Signoria, el chef propone un diálogo entre el Mediterráneo y la tierra corsa. Su cocina, servida en la terraza frente al circo de montañas Bonifato, se basa fundamentalmente en productos seleccionados por los productores locales, realzados por las verduras y las plantas aromáticas de su huerto.
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Fechas de cierre
16/10/2025 al 15/04/2026
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