Prepare su visita al Clos Apalta Restaurant

En el corazón del Apalta, el Clos Apalta Restaurant ofrece una experiencia culinaria que pone de relieve los productos locales de temporada. Bajo el impulso del chef Leonel Díaz, cada plato nace de una combinación armoniosa entre los sabores de la región y los productos ecológicos del huerto, sublimados por una selección de vinos que revelan toda su profundidad.

Clos Apalta Restaurant

Clos Apalta Residence

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Agazapado en el corazón de una reserva privada de 500 hectáreas, entre un viñedo y un denso bosque endémico, el Clos Apalta Residence ofrece una ocasión única de comunicarse con la naturaleza, saboreando unos vinos excepcionales en un espacio que desprende paz y serenidad. Sus seis villas y cuatro cottages se integran elegantemente en el paisaje y ofrecen unas magníficas vistas. Este escenario natural, dirigido por una familia que cultiva su saber hacer vitícola desde hace siete generaciones, celebra un arte de vivir en completa armonía con el entorno. La arquitectura moderna de la bodega gravitacional ofrece un marco privilegiado para descubrir los vinos de la finca, que vienen a realzar una cocina de temporada, elaborada a partir de productos ecológicos procedentes del huerto. Rutas de senderismo que atraviesan una vegetación endémica, paseos en bicicleta a través de los viñedos, vistas incomparables del valle: cada instante pasado en el Clos Apalta Residence le sumerge en la cultura vitícola de esta región preservada.

Prepare su estancia en el Clos Apalta Residence

El Clos Apalta está magníficamente situado junto a tres itinerarios de senderismo y ecuestres que le llevarán hasta el corazón del bosque endémico y de los viñedos que rodean la propiedad. Estos recorridos le permitirán explorar espacios naturales preservados y descubrir las tradiciones vitícolas de la región. Son accesibles para todo el mundo, y constituyen una ocasión única para familiarizarse con los paisajes del valle del Apalta. Una experiencia activa y auténtica que hará las delicias de todos aquellos visitantes que buscan una conexión profunda con la naturaleza y las viñas.

Escapada salvaje: senderismo y equitación en el Clos Apalta

El Clos Apalta Residence ofrece el marco ideal para disfrutar de una experiencia astronómica fuera de lo común. Lejos de la contaminación lumínica, el cielo se muestra con total claridad, ofreciendo una ventana abierta a las estrellas, las constelaciones y los misterios del firmamento. Acompañado de un experto, aprenderá a descifrar los secretos de la bóveda celeste, dejándose envolver por la tranquilidad de la noche, acunado por el perfume de las viñas adormecidas y los murmullos del bosque endémico. Un paréntesis único en un marco excepcional para volver a conectar durante una tarde con la inmensidad del universo.

Bajo las estrellas del Apalta

En el Clos Apalta Residence, el bienestar se vive al ritmo de la naturaleza. Sesiones de yoga al aire libre, masajes con aceites esenciales, terapias sonoras: cada una de nuestros tratamientos le brinda la oportunidad de ralentizar el tiempo para aprovechar cada instante. Estos momentos suspendidos le invitan a recobrar el equilibrio interior en unos espacios concebidos para ayudarle a reconectar con el cuerpo y calmar su mente. Un paréntesis de silencio y serenidad en medio de la belleza del Apalta.

Armonía interior

La Cordillera de los Andes, un lugar de otro mundo. Forma una frontera natural entre Chile y Argentina y es un fantástico terreno de juego para quienes parten en busca de evasión. Pocos lugares en el planeta ofrecen paisajes con unas vistas panorámicas comparables. Entre Torres del Paine y Salta, estas dos semanas grabarán a fuego en sus retinas paisajes de infinita belleza. <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/alexandra-marnier-lapostolle-de-bournet" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Argentina y Chile, por la Cordillera de los Andes

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Clos Apalta Residence

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Chef Leonel Diaz

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