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Midsummer House
Menú de USD 62,24
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Midsummer House

Reino Unido, Cambridge

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Midsummer House Restaurant

  • Cocina creativa
  • Villa de estilo victoriano

restaurant

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Tarifas y servicios

Menús 48-105 GBP s.12.5%

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 GBP = 1.3 USD

Descanso anual

Del 24 de diciembre al 10 de enero.

Descubrir el restaurante

Construido a orillas del Cam, la historia de Midsummer House está íntimamente ligada a la del río. Mientras que jóvenes remeros se deslizan sobre el agua, algunas vacas pastan tranquilamente; la mansión de estilo victoriano se edificó en uno de los prados comunales de las famosas universidades de Cambridge. Daniel Clifford se instaló allí en 1998, decidido a hacer el mejor restaurante del condado. Relajado, cocina con el corazón en un ambiente familiar. En la carta, productos de temporada que ponen el acento en el sabor de la naturaleza: los manzanos del huerto aportan los frutos acidulados de uno de sus platos estrella, sutil combinación de vieiras, trufas, apio y manzanas.

Daniel Clifford

Chef
Daniel Clifford
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Baron Jean-Francois Imbert

Maitre de Maison
Baron Jean-Francois Imbert
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