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Château Neercanne
Menú de US$ 97,37
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Château Neercanne

Países BajosMaastricht

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Restaurant Château Neercanne

  • Cocina creativa

restaurant

restaurant
Tarifas y servicios

Menús 85-105 EUR s.i. Carta 19-52 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.15 USD

Descanso semanal

Restaurante principal: lunes y sábado mediodía.

Descubrir el restaurante

Desde sus terrazas en voladizos, el Château Neercanne preside el bucólico valle de Geer. Este mirador histórico, construido en 1698 por el gobernador de Maastricht para grandes recepciones, que ha conseguido la reputación de restaurante con estrella tras mas de 30 años, se asienta entre las fronteras belga y neerlandesa. Sus dos chefs, Hans Snijders y Gilbert von Berg, proponen una carta tan concisa como exigente. Su cocina de inspiración francesa que apuesta por los productos de temporada, se puede degustar en el elegante comedor del restaurante gastronómico. La antigua capilla con techos abovedados, conserva su atmósfera original para una comida más informal. Vecino y amigo, el castillo St. Gerlach es el lugar ideal para prolongar su estancia en Maastricht después de una magnífica cena.

Ubicación

CHÂTEAU NEERCANNE
Miembro de Relais & Châteaux desde 2018

Cannerweg 800
6213 ND, Maastricht
Tel.: +31 (0)43 325 1359

Gilbert von Berg

Chef
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Dennis Lemmens

Jefe de sala
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Peter Harkema

Maitre de Maison
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Dominique Jacobs

Winewaiter
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