Restaurant Mosconi, Restaurante gourmet ‘estrellado’ en la ciudad 1 estrella, Luxembourg

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Restaurant Mosconi

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“Los secretos de la cocina italiana”

Maître de Maison - Ilario y Simonetta Mosconi

Un italiano en Luxemburgo... Oriundo de Lombardía, Ilario Mosconi sublima la cocina de su región. El secreto de su éxito se resume en una palabra: autenticidad. “De la ternera del Piamonte a los tomates de Sicilia y las trufas blancas de Alba, el 90% de sus productos se importan directamente de Italia”, precisa Simonetta Mosconi, su mujer, que se ocupa tanto del restaurante y sus clientes como Ilario de sus platos. En este establecimiento al borde del río Alzette, descubrirá todo lo que se puede hacer con ingredientes tan simples como la albahaca y la ricotta, medianteuna carta con ocho platos, todos de pasta.