iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Al continuar navegando en nuestro sitio web, acepta el uso (i) de cookies para medir la audiencia del sitio web, su frecuencia y su navegación, para proponerle ofertas adaptadas según sus intereses y publicidad personalizada, y el uso (ii) de cookies de terceros destinadas a sugerirle vídeos, botones para compartir y publicación de contenidos de redes sociales.
Más información

A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
Restaurant Molière
Menú de 23  EUR
Reservar
ver

Restaurant Molière

Japón, Sapporo

Desplazarse
hacia abajo

Restaurant Molière (Hokkaido)

Añadir a mis favoritos
“Nuestro gran placer es sublimar el sabor de los ingredientes frescos”
Maître de Maison - Tomoyuki Kon
Situado en un barrio tranquilo y residencial de Sapporo, el restaurante Molière exhibe grandes ventanales desde donde se admira el parque Maruyama. En un marco claro y moderno, degustará una cocina francesa mundialmente reconocida, ejecutada con brío por el Chef Hiroshi Nakamichi y el equipo formado a su lado desde hace más de veinte años. Sus platos son un homenaje a la riqueza de los recursos naturales de Hokkaido. Tras un aparente clasicismo, el Chef sublima los ingredientes locales como el pato al grill servido con un confit de salsifís, el buey Tokachi, el cordero del país asado con finas hierbas o el rodaballo pequeño en carpacho y acompañado de verduras de temporada.
Restaurant Molière

Único en el mundo: Degustará una cocina francesa mundialmente reconocida, ejecutada con brío por el chef hiroshi nakamichi.

VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basada en: 92 opiniones


Lee opiniones
Nuestros servicios
  • Parking
... Verlo todo
Cómo encontrarnos
Nuestras propuestas
Menú 2800-15000 JPY t. 8% s. 10%
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
Reservar una mesa
Reserve por teléfono
+ (0)11 631 3155
Relais & Châteaux
Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios