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"He estado creando algo nuevo a partir de una base de cocina clásica francesa, sin dejarme influenciar por las tendencias de moda, incorporando ingredientes japoneses que podrá localizar en mis platos a través de los sentidos".
"Siempre preparo mi restaurante de manera que pueda disfrutar como si estuviera en su propio comedor, un sitio cómodo, con las personas que ama y de la forma que prefiere. Cuéntenos más sobre cómo desea pasar su día".
"Acabamos de renovar el restaurante a principios de 2015 y solo cuenta con sitio para 12 comensales. Por lo que se puede reservar el restaurante entero para disfrutar con su pareja, con su familia o de una reunión, siempre que el presupuesto se lo permita. En cuanto a la decoración, nos sentimos orgullosos de utilizar productos genuinos y de calidad".
