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La Bécasse
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La Bécasse

JapónOsaka

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La Bécasse / ラ・ベカス

  • Cocina creativa
  • Comedor de estilo minimalista en Osaka

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Tarifas y servicios

Carta 8000-18000 JPY s. 10%

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 JPY = 0.01 USD

Descanso semanal

Lunes (1/mes), domingo.

Descanso anual

8 días en enero y 8 días en agosto.

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“Nunca te sientas satisfecho.” El chef franco-japonés, Yoshinori Shibuya, nunca ha olvidado este consejo que le dio el gran chef francés Alain Chapel. El Chef Shibuya ha impulsado constantemente su creatividad hacia nuevas cotas, siguiendo los pasos de Chapel y de Robuchon, para crear un restaurante de primer nivel, en Osaka. En un marco minimalista, adornado de bronces y telas, podrá degustar su cocina de inspiración francesa, con enorme respeto por los productos que incluye la conocida ensalada de bogavante al cilantro, paupiettes de lenguado al foie gras y la piccata de cordero. Quizás exista la perfección después de todo.
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Yoshinori Shibuya

Chef
Yoshinori Shibuya
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