iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Al continuar navegando en nuestro sitio web, acepta el uso (i) de cookies para medir la audiencia del sitio web, su frecuencia y su navegación, para proponerle ofertas adaptadas según sus intereses y publicidad personalizada, y el uso (ii) de cookies de terceros destinadas a sugerirle vídeos, botones para compartir y publicación de contenidos de redes sociales.
Más información

A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
Palazzo Seneca
180  EUR (a partir de)
Reservar
ver

Palazzo Seneca

Italia, Norcia

Desplazarse
hacia abajo

Vespasia

24 habitaciones

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant
Emanuele Mazzella

En la cocina, mi filosofía consiste en reinterpretar lo mejor de la tradición desde un punto de vista contemporáneo. La cocina es mi pasión: nunca dejo de estudiar ni de buscar ingredientes excepcionales, siempre respetando la naturaleza y dando prioridad a los productos de temporada. A través del prisma de mis orígenes meridionales, pues me crie en Isquia, los productos de Norcia y la historia de esta tierra me empujan a elaborar platos con un número reducido de ingredientes que, gracias a su armonía, representan la identidad única de este lugar.

Emanuele Mazzella - Chef - Ver el perfil
Nuestras propuestas
Menús 60-110 EUR s.i. Carta 65-120 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
- aire acondicionado en el restaurante
comida en la terraza o el jardín - comida en la terraza o el jardín
true
Reservar una mesa
Reserve por teléfono
+ 39 0743 81 74 34
Relais & Châteaux
Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios