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A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
Auener Hof
246  EUR (a partir de)
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Auener Hof

Italia, Sarntal / Sarentino

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Terra

10 habitaciones

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Heinrich Schneider

Me fascina la naturaleza indómita. He heredado de mi madre una pasión por las hierbas de montaña. Mucho antes de que la cocina del norte de Europa influenciase la alta gastronomía, yo me interesaba por las hierbas que crecían alrededor de mi casa. Para mí, la recolección no es solo una tarea, sino también una necesidad de inspiración para mi cocina en el Terra. Me gusta sorprender a nuestros huéspedes con nuevas experiencias gustativas. Para poder estar más cerca de ellos, a menudo trabajo en nuestra cocina abierta.

Heinrich Schneider - Chef - Ver el perfil

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Descubra el menú gourmet y las excepcionales recetas del Chef Relais & Châteaux. Viva una experiencia culinaria exclusiva en un reconocido restaurante gourmet a través de sus refinados platos y de su sabrosa cocina.

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Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
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