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Il Luogo di Aimo e Nadia
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Il Luogo di Aimo e Nadia

Italia, Milano

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Il Luogo di Aimo e Nadia

  • Cocina creativa
  • Comedor contemporáneo en Milán

restaurant

restaurant
Tarifas y servicios

Menús 95-140 EUR s.i. - Carta 90-150 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.16 USD

Descanso semanal

sábado mediodía y domingo.

Descanso anual

Del 1° al 11 de enero, del 13 al 19 de agosto, 25 de diciembre, 26 de diciembre.

Descubrir el restaurante

Inaugurado hace más de 50 años por Aimo y Nadia, compañeros de vida y de trabajo, Il Luogo di Aimo e Nadia debe hoy su fama tanto a su cocina como al lugar, fruto de un proyecto artístico y arquitectónico en colaboración con Paolo Ferrari, donde las performances conjugan alta gastronomía, teatro y arte. Hoy, su hija Stefania está al frente de Il Luogo, respaldada por los chefs Fabio Pisani y Alessandro Negrini, que han recogido el testigo de una cocina creativa: su estilo revela sabores inimaginables. La elaboración de los platos aúna técnicas antiguas y modernas y desvela los complejos legados de la cultura y de la naturaleza italianas.

Alessandro Negrini & Fabio Pisani

Chefs
Alessandro Negrini & Fabio Pisani
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Nicola Dell'Agnolo

Maitre de Maison
Nicola Dell'Agnolo
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Alberto Piras

Winewaiter
Alberto Piras
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