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Agli Amici dal 1887
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Agli Amici dal 1887

Italia, Udine

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Agli Amici dal 1887 (Friuli Venezia Giulia)

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“Ofrecer al huésped el placer de compartir nuestra mesa”
Maître de Maison - Michela Scarello
Agli Amici, bautizado así en los años 1960 cuando los amigos del pueblo se reunían allí es una auténtica aventura familiar, iniciada en 1887 con un bar-estanco. Hoy, hermano y hermana están al frente. Michela se ocupa de perpetuar la tradición de hospitalidad y de promover los vinos de pequeños productores o viñedos olvidados. En cocina, Emanuele renueva el recetario tradicional sublimando los productos de esta región donde mar y montaña se unen – lubina, erizos de mar, cerdo, hortalizas… – ; las plantas silvestres cogidas en los alrededores aportan su toque de originalidad a estos platos perfectamente ejecutados.
Agli Amici dal 1887

Único en el mundo: Es una auténtica aventura familiar, iniciada en 1887 con un bar-estanco.

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Basada en: 397 opiniones


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Agli Amici dal 1887 1 parmesan
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Agli Amici dal 1887 1 raviolis
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Agli Amici dal 1887 1 gnocchi
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Agli Amici dal 1887 1 langoustine pop corn
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