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Agli Amici dal 1887
Menú de US$ 105,25
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Agli Amici dal 1887

ItaliaUdine

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AGLI AMICI dal 1887

  • 2 Estrellas Michelin 2019
  • Cocina creativa
  • Comedor familiar desde hace cinco generaciones
restaurant
restaurant
Tarifas y servicios

Menús 95-120 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.11 USD

Descanso semanal

Restaurante gastronómico: lunes, martes mediodía, domingo noche (del 1° de septiembre al 31 de mayo) (salvo julio y agosto), almuerzo de domingo a martes, lunes noche, domingo noche (del 1° de junio al 31 de agosto).

Descanso anual

Restaurante gastronómico: de mediados de febrero a finales de febrero, de finales de julio a mediados de agosto, de mediados de noviembre a finales de noviembre, 25 de diciembre, 31 de diciembre.

Descubrir el restaurante

Agli Amici, bautizado así en los años 1960 cuando los amigos del pueblo se reunían allí es una auténtica aventura familiar, iniciada en 1887 con un bar-estanco. Hoy, hermano y hermana están al frente. Michela se ocupa de perpetuar la tradición de hospitalidad y de promover los vinos de pequeños productores o viñedos olvidados. En cocina, Emanuele renueva el recetario tradicional sublimando los productos de esta región donde mar y montaña se unen – lubina, erizos de mar, cerdo, hortalizas… – ; las plantas silvestres cogidas en los alrededores aportan su toque de originalidad a estos platos perfectamente ejecutados.

Ubicación

AGLI AMICI DAL 1887
Miembro de Relais & Châteaux desde 2014

Via Liguria 252
33100, Udine
(Friuli Venezia Giulia)
Tel.: +39 0432565411
Fax: +39 0432565555
Nuestros compromisos
Ofrecer una cocina que represente el ámbito natural, cultural e histórico de cada lugar, ilustrando así la diversidad de las cocinas del mundo.

Emanuele Scarello

Chef
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