Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa

Illhaeusern, Francia

Desde

404 €

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Información general

Se admiten niños

Pet friendly

Accesibilidad

Piscina(s) y equipamiento(s)

Servicio de habitaciones

Aparcamiento y servicio de aparcacoches

Acceso a Internet en todo el establecimiento

Aire acondicionado en todo el establecimiento

Actividades en el establecimiento o en los alrededores

2 estrellas Michelin 2025establecimiento familiarcarta con 36 000 vinosOda a Alsaciarefugio apacible

Este albergue rural abierto hace más de 150 años por la familia Haeberlin, a orillas del río l’Ill, se ha convertido en uno de los grandes restaurantes del país. Al frente del Auberge de l’Ill - Hôtel des Berges & Spa, Marc Haeberlin representa la cuarta generación de cocineros de esta institución icónica de la gastronomía alsaciana. Su cocina realza los productos locales en composiciones donde las especialidades regionales clásicas se fusionan con creaciones más modernas, maridadas con una excepcional carta de vinos. Se sirve en una de las salas con decoración poética o en un jardín repleto de sauces llorones. Puede prolongar la experiencia alojándose en una de las habitaciones o suites del Hôtel des Berges & Spa, distribuidas entre la mansión principal y la elegante estructura de madera diseñada por la pareja de arquitectos Patrick Jouin y Sanjit Manku. En esta última se encuentran varias suites luminosas con vistas al magnífico Spa des Saules y a la piscina exterior.

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Maître de maison

Marc Haeberlin

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Esta propriedad recibe grupos o eventos. 1 Sala(s) de reuniones - Aforo : 14

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Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en la Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa

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