icon-Ticon-cicon-coicon-oiconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose Plan de travail 1iconConciergeiconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceicon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2Plan de travail 1icon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Al continuar navegando en nuestro sitio web, acepta el uso (i) de cookies para medir la audiencia del sitio web, su frecuencia y su navegación, para proponerle ofertas adaptadas según sus intereses y publicidad personalizada, y el uso (ii) de cookies de terceros destinadas a sugerirle vídeos, botones para compartir y publicación de contenidos de redes sociales.
Más información

Estamos buscando las disponibilidades.
Por favor, espere...

loadingPagePicture
Tate Dining Room & Bar
Menú de US$ 214,05
Reservar
ver

Tate Dining Room & Bar

Hong KongHong Kong

Desplazarse
hacia abajo

Tate Dining Room & Bar

  • 1 Estrella Michelin 2019
  • Cocina creativa
restaurant
restaurant
restaurant
Tarifas y servicios

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 HKD = 0.13 USD

Descanso semanal

domingo (del 1° de enero al 31 de diciembre).

Descubrir el restaurante

De alma creativa, la chef Vicky Lau ha convertido la cocina en su plataforma de expresión artística. Se formó en diseño gráfico antes de decidirse por el camino gastronómico. Para ella, sus platos son «historias que se comen» y con cada uno de ellos crea una experiencia sensorial y emocional. Selecciona los mejores ingredientes para elaborar una cocina china con un toque de influencia francesa, como en «Oda al fuagrás» donde el pato Miéral es realzado con una crema de fuagrás y una salsa de ciruelas. Se le presta especial atención a la carta de vinos al igual que a la decoración sobria y elegante del restaurante y a la presentación de los platos.

Ubicación

TATE DINING ROOM & BAR
Miembro de Relais & Châteaux desde 2018

210 Hollywood Road
Sheung Wan

999077, Hong Kong
(Central & Western District)
Tel.: +852 2555 2172

Vicky Lau

Chef
Ver el perfil