Estamos buscando las disponibilidades.
Por favor, espere...
La Chef Maik Albrecht propone una cocina que solo se puede asemejar a su amor por la región. Con una seria inclinación por lo natural. Hace ya doscientos años, los platos servidos en el Château Schlitz se preparaban a partir de los productos de los bosques, lagos y praderas de los alrededores. Maik Albrecht no falta de este modo a la tradición. Las composiciones nacen del deseo de la Chef y de los caprichos de la naturaleza. Una cocina impecable en todos los aspectos de influencia francesa. Una cocina como es debido, donde nada se deja a la improvisación. Una cocina natural y auténtica, como le gusta a Maik Albrecht.
Menús 155-195 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
Restaurante principal: almuerzo, lunes noche, domingo noche (del 1° de enero al 31 de diciembre). “Café-Brasserie Louise”: cena de martes a sábado.