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Le Saint-James Bouliac
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Le Saint-James Bouliac

Francia , Bouliac

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Le Saint-James Bouliac (Gironde)

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18 habitaciones
“Hotel diseñado por Jean Nouvel en medio de las viñas”
Maître de Maison - Marie Borgel y Anthony Torkington

En el precioso pueblecito de Bouliac, los edificios construidos en 1989 por el famoso arquitecto Jean Nouvel albergan el Saint-James ubicado en medio de un jardín con aromas de limoneros y rosas antiguas. Inspirados en los antiguos secaderos de tabaco, cuatro edificios unidos por una galería definen un espacio depurado y contemporáneo. En lontananza, se ve el bosque de las Landas de Gascuña, el mayor conjunto de pinos marítimos de Europa. La gastronomía del Saint-James es uno de sus grandes atractivos. El chef escenifica una cocina rica en sabores, basada en los productos de la zona y del mercado, sublimada por los vinos de la notable bodega y la vista panorámica de Burdeos.

Le Saint-James Bouliac
Único en el mundo:

Los edificios construidos en 1989 por el célebre arquitecto jean nouvel albergan el saint-james.

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