En el precioso pueblecito de Bouliac, los edificios construidos en 1989 por el famoso arquitecto Jean Nouvel albergan el Saint-James ubicado en medio de un jardín con aromas de limoneros y rosas antiguas. Inspirados en los antiguos secaderos de tabaco, cuatro edificios unidos por una galería definen un espacio depurado y contemporáneo. En lontananza, se ve el bosque de las Landas de Gascuña, el mayor conjunto de pinos marítimos de Europa. La gastronomía del Saint-James es uno de sus grandes atractivos. El chef escenifica una cocina rica en sabores, basada en los productos de la zona y del mercado, sublimada por los vinos de la notable bodega y la vista panorámica de Burdeos.
Único en el mundo:
Los edificios construidos en 1989 por el célebre arquitecto Jean Nouvel albergan el Saint-James.
Relais & Châteaux Puntuación de viajeros
Sobre la base de 2091 Relais & Châteaux opiniones certificados.
Leyre D.
Se alojó en: Abril 2022 para 4 days
Revisión publicada 397 días atrás
Calificación Global:
"Excelente"
La estancia fue perfecta, el lugar es precioso, lleno de paz y calma. Todo super bien decorado, la comida fantástica y sobre todo, los trabajadores del hotel y de los restaurantes son fantásticos, atentos y educados, ofreciendo facilidades en todo momento.
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